Dolci Francesine dolci di pasta sfoglia con crema pasticciera e amarena, la vera ricetta dell’antico dolce napoletano La francesina è un dolce di pasta sfoglia, farcito con crema pasticciera e amarena. Un dolce che fa parte della…
Secondi Frittata mare & terra, così non l’avete mai mangiata. Non potete capire quanto è buona, provatela subito La frittata mare & terra è un secondo piatto molto originale, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. Potete utilizzare gli…
Primi Orecchiette broccoli e un tocco croccante, più buone delle classiche col segreto della nonna, cosa si mette nell’acqua di cottura Le orecchiette con broccoli e carne croccante, sono una saporitissima variante del classico piatto della cucina pugliese. Un abbinamento vincente,…
Primi L’idea per San Valentino? La Norcetta, pasta alla Norcina veloce e cremosa: La pasta alla norcina, è un saporitissimo piatto della tradizione culinaria umbra. Un primo piatto dalla cremosità unica, preparato con…
Primi Risotto alla finta carbonara, gustoso e cremoso ma senza uova. L’ingrediente che non ti aspetti e che lo fa speciale Il risotto carote e pancetta, è un primo gustoso e molto semplice da preparare. Pochi ingredienti, che sapientemente uniti tra …
Dolci Crema pasticciera furba, scopri come prepararla gustosa e profumata in 5 minuti La crema pasticciera, è una preparazione base, per la farcitura di moltissimi dolci. Ma è ottima anche da mangiare come…
Secondi Scampi gratinati, il secondo della domenica che si prepara in 5 minuti. Il segreto è nella panatura, cosa di aggiunge Gli scampi gratinati sono un secondo piatto a dir poco eccezionale. Un piatto da preparare e gustare in qualsiasi momento,…
Primi Risotto zucca e amaretti con una nota croccante e saporita meglio del classico tarallo, come farlo passo passo Il risotto zucca e amaretti, è un primo piatto cremoso e colorato, l’aggiunta degli amaretti oltre a donare sapore, donano…
Secondi Scaloppine alla genovese, altro che pasta. La ricetta cremosa e buonissima per la domenica Le scaloppine alla genovese sono con cipolle e formaggio e sono un piatto semplice e saporito. Come tipo di carne…
Pizza e Pane Pane ciabatta fatto in casa, fragrante e buonissimo che fa crock. La ricetta antica delle nonne Il pane ciabatta, è semplice da preparare, leggero e profumato. Perfetto da farcire, oppure per accompagnare qualsiasi tipo di piatto,…