Linguine infuocate o alla diavola estiva: la ricetta calabrese più golosa e saporita con un un ingrediente in più
Le linguine infuocate, sono un primo piatto piccantissimo di origine calabrese. Il condimento viene preparato con pomodori freschi,…
Polpettine di mare, croccanti fuori e soffici dentro, faranno impazzire tutti anche i bambini
Le polpettine di mare sono una gustosa variante delle classiche polpette di carne. Sono facili e veloci da…
Linguine con le seppie alla marinara, il piatto veloce e povero, il più amato dai pescatori napoletani
Le linguine con le seppie alla marinara, sono un primo piatto gustoso e profumato. La preparazione di questo…
Costine di maiale alla birra, si fa tutto in una padella e sono più buone che alla griglia, perfette per il pranzo di Ferragosto
Le costine di maiale alla birra sono un secondo piatto particolare, profumato e aromatico. Facile e veloce da…
Pasta al ragù bianco di mare, il primo estivo che si prepara in 10 minuti, perfetto per Ferragosto
La pasta al ragù bianco di mare, sono un primo piatto davvero unico, ottimo da preparare sia per…
Pettole e spollichini, il piatto estivo napoletano che non potrai fare a meno di gustare. Più buono della classica pasta e fagioli
La pasta con gli spollichini sono un primo piatto estivo, anche se non sempre si è predisposti a…
Budino alla catalana, meglio della crema e più facile da preparare. Così goloso che si scioglie in bocca
Il budino alla catalana, è una variante della classica crema alla catalana. In questa versione, lo zucchero viene…
Risotto polpo ed asparagi con il trucco della nonna per fare un polpo super tenero, cosa fare prima di cucinarlo
Il risotto polpo ed asparagi, è un primo piatto dal sapore unico. Semplice da preparare, in tutti i…
Bastoncini di maiale croccanti, il trucco per una panatura buonissima, cosa si aggiunge al pan grattato
I bastoncini di maiale croccanti, sono uno sfizioso antipasto, e/o aperitivo, ma potete prepararli e servirli anche per…
Orecchiette fantasia d’estate, l’idea salva pranzo che si fa con le verdure che avete in frigo. Buonissime e cremose anche fredde
La pasta fantasia d’estate, è veloce e semplice da preparare, con ingredienti che emanano un profumo d’estate. Il…