Un dolce facile facile? Questi bon bon cioccolato e cocco sono buonissimi. Un dolce Talmente semplice che lo possono fare anche i bimbi? Ecco qui, lo possiamo anche salva dessert, ovviamente ci vogliono pochi ingredienti e pochi passaggi. Andiamo a vedere come si prepara.
Ingredienti
- 150. gr. yogurt greco
- 2/3. n. cucchiai di cocco rapè ( la granella di cocco la trovate facilmente al supermercato)
- 1. n. cucchiaio scarso di miele( ma potete utilizzare il dolcificante da voi preferito)
- 50. gr. cioccolato fondente
Procedimento
Mescolate yogurt greco, cocco rapè e dolcificante. A scelta date una forma che preferite e riponete in freezer per almeno 4 ore.
Immergeteli nel cioccolato fuso lasciate solidificare e prontissimi da gustare. Croccanti fuori dal cuore morbido dentro. Ssono deliziosi
Variante dei bon bon? Ecco i quadrotti al cocco e ciocolato
Ecco una ricetta semplice e deliziosa per un dolce a base di cocco e cioccolato: i Quadrotti Cocco e Cioccolato. Questi dolcetti sono facili da preparare, non richiedono cottura e sono perfetti per uno snack goloso o un dessert veloce.
Quadrotti Cocco e Cioccolato
Ingredienti (per circa 12-15 quadrotti):
- Farina di cocco – 150 g
- Latte condensato – 200 ml
- Cioccolato fondente – 200 g
- Burro – 20 g (opzionale, per rendere il cioccolato più lucido)
- Zucchero a velo (facoltativo, per decorare)
Preparazione:
- Preparare la base al cocco:
- In una ciotola, unite la farina di cocco con il latte condensato e mescolate fino a ottenere un composto denso e omogeneo.
- Se il composto risulta troppo morbido, potete aggiungere un po’ più di farina di cocco per ottenere una consistenza compatta.
- Formare i quadrotti:
- Rivestite una teglia rettangolare o quadrata (circa 20×20 cm) con della carta forno.
- Trasferite il composto di cocco nella teglia e, con il dorso di un cucchiaio o una spatola, compattatelo per formare uno strato uniforme di circa 1 cm di spessore.
- Riponete la teglia in frigorifero per almeno 30 minuti per far rassodare il composto.
- Preparare il cioccolato:
- Sciogliete il cioccolato fondente insieme al burro (se lo usate) a bagnomaria o nel microonde a bassa potenza, mescolando ogni 30 secondi.
- Una volta sciolto, lasciate intiepidire leggermente il cioccolato.
- Assemblare il dolce:
- Versate il cioccolato fuso sopra la base al cocco, distribuendolo in modo uniforme.
- Riponete di nuovo la teglia in frigorifero per far rassodare il cioccolato (circa 1 ora).
- Tagliare e servire:
- Una volta rassodato, togliete il dolce dalla teglia aiutandovi con la carta forno e tagliatelo a quadrotti.
- Se volete, spolverate i quadrotti con un po’ di zucchero a velo prima di servirli.