Il gelato alla Nutella è un dessert irresistibile che conquista sempre tutti, sia grandi che piccini. È ideale per le calde giornate estive, quando abbiamo bisogno di qualcosa di fresco e gustoso. Perfetto per una merenda sfiziosa o come dessert cremoso a fine pasto, è il più cioccolatoso e goloso che c’è. La ricetta richiede pochissimi ingredienti, facilmente reperibili al supermercato. Divertitevi a prepararlo in casa anziché comprarlo!
Gelato alla Nutella
Ingredienti per 8 persone
- 300 g di latte condensato
- 200 g di Nutella®
- 500 ml di panna fresca
- granella di nocciole q.b.
Preparazione
Iniziate versando il latte condensato in una ciotola e aggiungete la Nutella. Mescolate bene con un cucchiaio fino a ottenere una crema omogenea. Se vi avanza del latte condensato, potete conservarlo in freezer: rimuovetelo dalla lattina originale e trasferitelo in un contenitore di vetro.
In una ciotola capiente, versate la panna fresca e montatela a neve ferma con un frullatore. La panna deve risultare ben ferma e cremosa. Incorporate la panna montata al composto di Nutella, aggiungendola un paio di cucchiai alla volta e mescolando con cura. Continuate ad aggiungere la panna fino a quando gli ingredienti sono ben amalgamati.
A questo punto, siamo pronti per creare il nostro gelato. Se desiderate ottenere una forma rotonda, potete utilizzare un tubo di cartone, come quello delle patatine. In alternativa, vanno benissimo anche i contenitori del latte o dei succhi di frutta, tagliando la parte superiore per poterli riempire facilmente. Versate il composto all’interno del contenitore scelto e sbattetelo leggermente sul piano di lavoro per eliminare eventuali bolle d’aria.
Mettete il tutto in freezer e lasciate riposare per almeno 12 ore. Trascorso questo tempo, il gelato sarà pronto per essere gustato. Non vi resta che aspettare per poi gustare la vostra delizia nutellosa e golosa!
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