Ecco una ricetta per un dolce che puoi preparare in soli 5 minuti e senza cottura, la Mousse al cioccolato e yogurt. Un dolce talmente facile e veloce che la potrai prepare per le voglie improvvise senza sentirti tanto in colpa per la linea. E’ infatti preparata solo con cioccolato fondente, quindi poco calorico e lo yogurt. Un dolce perfetto quindi anche per chi sta a dieta ma vuole “sgarrare”. Provatela è davvero buonissima. Vediamo come si fa
Mousse al Cioccolato e Yogurt
Ingredienti:
- 100 g di cioccolato fondente
- 150 g di yogurt greco (o yogurt bianco naturale)
Procedimento:
Iniziamo la preparazione di questa mousse sciogliendo il cioccolato: Spezza il cioccolato fondente in piccoli pezzi e scioglilo a bagnomaria o nel microonde. Se usi il microonde, scioglilo a intervalli di 20-30 secondi, mescolando ogni volta per evitare che si bruci. Una volta che il cioccolato è completamente sciolto e leggermente raffreddato, aggiungi lo yogurt greco. Mescola bene fino a ottenere una crema liscia e omogenea.
Versa la mousse in coppette individuali e, se vuoi, decorala con frutta fresca, granella di nocciole, o un pizzico di cacao in polvere. La mousse può essere servita immediatamente oppure lasciata raffreddare in frigorifero per qualche minuto. Questo dolce è veloce, facile e soddisfacente, con la ricchezza del cioccolato bilanciata dalla cremosità e dalla leggera acidità dello yogurt. Perfetto per quando hai poco tempo ma vuoi qualcosa di goloso!
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