Spaghetti con colatura di alici, granella di nocciole e pane grattugiato agli agrumi
La colatura di alici, prodotta a Cetara, è un liquido ambrato che si ottiene lasciando maturare le alici sotto sale…
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Vermicelli gamberetti e crema di patate: “aggiungo questi semi per dare più gusto al piatto”
I vermicelli con gamberetti e crema di patate, sono un primo piatto veloce da preparare, gustoso da mangiare ed elegante…
Vermicelli con crema di fagioli, scarole e Colatura di alici di Cetara
I vermicelli con crema di fagioli, scarole e Colatura di alici di Cetara, è un piatto semplice da preparare. Potete…
Spaghetti con crema di zucca e colatura di alici: il primo piatto semplice ma gourmet
La colatura di alici è un ingrediente tipico del nostro territorio, in particolare di un paesino sulla costiera amalfitana chiamato…