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cozze fresche
5 posts
10/07/2026
Spaghetti alla Li Galli, i più amati dalla Callas che impazziva per l’isola campana. Non solo cozze per un primo super cremoso
Ci sono ricette capaci di racchiudere in un solo boccone la bellezza selvaggia di un territorio e il…
27/06/2026
Pasta alle Grottaglie, Se ami la pasta con le cozze devi provarla così: la combinazione cremosa che sta conquistando tutti
Se state cercando un primo piatto sontuoso, capace di stupire per la sua cremosità e per un bilanciamento…
19/06/2026
Rigatoni alla Sommese, con Peperoncini del Fiume, Cozze e Pomodorini. La pasta estiva napoletana veloce e saporita
Con l’arrivo del caldo di metà giugno, le nostre tavole richiamano i sapori intensi del mare e i…
18/06/2026
Tubettoni con vellutata di lenticchie e cozze, una magia di sapori tra mare e terra super facile da preparare
L’abbinamento tra i legumi e i frutti di mare rappresenta uno dei capitoli più affascinanti e golosi della…
07/06/2026
Spaghetti del Cantuccio di Gennarino Esposito, altro che nerano. Cosa aggiunge alla zucchine per fare un primo eccezionale
Gli spaghetti del Cantuccio con zucchine e cozze sono un primo piatto ideale per l’estate, caratterizzato da un…