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dolci napoletani
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Tiramisù Sorrentino, delicatissimo e pronto in pochi passaggi: un cucchiaio tira l’altro
Se siete alla ricerca del dolce perfetto per inaugurare la bella stagione, il tiramisù sorrentino è la risposta…
Zuppa inglese napoletana, A zuppett di Sal De riso. Il dolce buonissimo col segreto del pan di spagna perfetto
Zuppa inglese napoletana Ingredienti savoiardi 1 confezione amarene sciroppate per la crema pasticciera: 500 gr Latte 4 tuorli…
Zuppa inglese napoletana, tutti i segreti e i procedimenti giusti per un dolce da leccarsi i baffi
Zuppa inglese napoletana, tutti i segreti e i procedimenti giusti per un dolce da leccarsi i baffi. La…
Struffoli al forno di Damiano, meglio di quelli fritti con un trucchetto: “Cosa si aggiunge all’impasto”
Gli struffoli sono un dolce tipico natalizio e non tutti sanno che possono essere preparati anche al forno.…
Pastiera di riso, il dolce di Natale più buono della pastiera classica. Si fa senza dosi, vi servirà solo una tazza
La torta pastiera di riso è una deliziosa reinterpretazione della celebre pastiera napoletana, la versione natalizia che sostituisce…
Struffoli di Natale: Cannavacciuolo svela la ricetta storica di famiglia col segreto della carta forno per friggere
Gli struffoli sono una delle gemme dell’arte dolciaria italiana, con una storia millenaria e innumerevoli varianti tramandate di…
La torta Babà Napoletana, tutti i trucchi per farla soffice e profumata
Quando si parla della “vera” Torta Babà Napoletano, si apre un mondo di profumi e tradizioni, un dolce…
Sfogliatelle ricce con marmellata, senza impasto: si fanno in 5 minuti con la pasta sfoglia già pronta, una bontà
Se hai voglia di un dolce goloso e croccante senza passare ore in cucina, queste sfogliatelle ricce con…
Zeppole dell’Immacolata, la vera ricetta tradizionale delle frittelle dolci rivelata dalla bisnonna stabiese, cosa si aggiunge all’impasto
Le Zeppole dell’Immacolata , una delizia della tradizione di Castellammare di Stabia, sono un dolce semplice e goloso,…
Tiramisù di Gallette, il dolce che faceva sempre la mia nonna, più buono del classico, era la gioia di noi bambini e senza cottura
La pizza di gallette, ‘”a pizza e gallet”, come dicono in vernacolo. Un dolce che prende spunto dal…