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dolci napoletani

Tag: dolci napoletani

Ricette dolci e dessert

La torta Babà Napoletana, tutti i trucchi per farla soffice e profumata

Quando si parla della “vera” Torta Babà Napoletano, si apre un mondo di profumi e tradizioni, un dolce iconico che…
Sfogliatelle veloci alla marmellata 2
Ricette dolci e dessert

Sfogliatelle ricce con marmellata, senza impasto: si fanno in 5 minuti con la pasta sfoglia già pronta, una bontà

Se hai voglia di un dolce goloso e croccante senza passare ore in cucina, queste sfogliatelle ricce con marmellata sono…
zeppole dell'immacolata
Ricette dolci e dessert

Zeppole dell’Immacolata, la vera ricetta tradizionale delle frittelle dolci rivelata dalla bisnonna stabiese, cosa si aggiunge all’impasto

Le Zeppole dell’Immacolata , una delizia della tradizione di Castellammare di Stabia, sono un dolce semplice e goloso, perfetto per…
Pizza di gallette
Ricette dolci e dessert

Tiramisù di Gallette, il dolce che faceva sempre la mia nonna, più buono del classico, era la gioia di noi bambini e senza cottura

La pizza di gallette, ‘”a pizza e gallet”, come dicono in vernacolo. Un dolce che prende spunto dal tiramisù, ma…
crostatiella crostata al ripieno di sfogliatella
Ricette dolci e dessert

Ma quanto è buona la Crostatiella napoletana: la crostata con il ripieno di sfogliatella. Dolce più saporito non c’è

La crostatiella ovvero la crostata con il ripieno delle sfogliatelle napoletane è un dolce che unisce la tradizionale crostata con…
teste di moro
Ricette dolci e dessert

Teste di moro, i dolcetti della pasticceria classica napoletana dal ripieno che si scioglie in bocca, chi va a Napoli ne esce pazzo

Testa di moro, un evergreen della pasticceria classica napoletana. Immancabile nel vassoio di paste della domenica e, particolarmente gradito dai…
Dolce Pellegrino
Ricette dolci e dessert Ricette facili e veloci

I Dolci Pellegrini, venivano preparati dalle suore napoletane che li distribuivano ai pellegrini. Ecco l’antica ricetta

I Dolci Pellegrini sono dei semplici biscotti di frolla al limone, di facile e veloce realizzazione. Così chiamati perché venivano…
torta toledo
Ricette dolci e dessert

Torta Toledo, un must della nota e antica pasticceria napoletana Leopoldo per celebrare la storica via di Napoli

La torta “Toledo” rappresenta un must della nota e antica pasticceria napoletana Leopoldo, creata per omaggiare la storica e importante…
Lingue dolci
Ricette dolci e dessert

Lingue dolci di Procida, Dopo averle provate mai più cornetti a colazione. I dolci con la pasta sfoglia che creano dipendenza

Le lingue dolci di Procida, conosciute anche come lingue di bue, sono una prelibatezza tipica dell’incantevole isola di Procida. Questi…
zuppa inglese napoletana 1
Ricette dolci e dessert

Zuppa inglese napoletana, A zuppett di Sal De riso. Il dolce semplice e buonissimo col il segreto del pan di spagna perfetto

La zuppa inglese è un dolce classico della cucina italiana, formato da pan di spagna, alternato con crema pasticciera al…

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