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Pasta e fagioli fredda all’insalata di Sofia Loren, la ricetta estiva super cremosa senza maionese, perfetta da portare ovunque
Quando le temperature salgono e l’afa estiva si fa sentire, la tentazione di rifugiarsi nelle solite insalate di…
Spaghetti alla bella Donna Sicula: più veloce e buona dell’aglio e olio. Due ingredienti e 5 minuti e vedi che ti mangi
Ci sono sere in cui la voglia di cucinare è poca, ma la fame è tanta. Solitamente la…
Pasta alla genovese fujuta, la versione senza carne ma con un ragù di cipolla eccezionale che si fa in 10 minuti
Il ragù di cipolle, è facile e veloce da preparare. Si tratta di una salsa a base di…
Spaghetti alla Palinurese, Molto più buoni di quelli alla Nerano. Il primo goloso dell’ultim’ora pronto in 5 minuti
Gli spaghetti alla palinurese sono un piatto tipico di Palinuro, una località marina del Cilento. Qui esiste una…
Spigola all’acqua mediterranea, il secondo velocissimo e facilissimo pronto in 10 minuti, tutto in padella
La spigola all’acqua mediterranea, è una variante della spigola all’acqua pazza. La spigola a all’acqua pazza è un…
Scaloppine chic, leggere e saporite. Facili da preparare: il trucco per una cremina che si scioglie in bocca
Una ricetta perfetta per chi non vuole fare la solita banale fettina: deliziose scaloppine saporite, gustose e di…
Tortino di pasta sfoglia alle olive: ogni fetta si scioglie in bocca grazie ai consigli di Nonna Tina
Tortino di pasta sfoglia alle olive: ogni fetta si scioglie in bocca grazie ai consigli di Nonna Tina…
Broccoli in padella con cipolla e olive, un contorno sfizioso e saporito
Un broccolo ci attende: come lo cuciniamo? Siamo già a conoscenza di quanto facciano bene i broccoli, delle…
Pane farcito alla Mimì, soffice e saporito: ottimo a tavola e come aperitivo. La ricetta super divertente
Il pane aperitivo è un pane condito e/o farcito con gli ingredienti che più vi piacciano, verdure, formaggi…
Finocchi gratinati alla mediterranea, leggerissimo: il trucco per una cottura perfetta
I finocchi gratinati alla mediterranea sono un contorno facilissimo da realizzare e gustoso;vforse in questo periodo di abbuffate…