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pancetta
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15/11/2023
Spaghetti alla Carbonara Fujuta, la versione napoletana ancora più cremosa, cosa si mette al posto delle uova
Ecco un primo piatto piano di sapore, profumato e veloce da preparare. Apparentemente potrebbe sembrare una comune pasta…
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27/03/2023
Pasta all’amatriciana napoletana di Marisa Laurito, più buona della classica: “Cosa aggiungo al nel sughetto, solo 50 g”
I bombolotti all’amatriciana sono un piatto tradizionale di Roma. I primi piatti della Capitale sono diventati quelli più…
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14/05/2022
Asprelle in padella con pancetta e uova sode, il piatto da gustare in una cena rustica
“Vai per asprelle” è un modo educato dei parmigiani per invitare qualcuno ad andarle a raccogliere … cioè…
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Vellutata di carote con piselli pancetta e parmigiano: cremosa e delicata, per un piatto sfizioso
La vellutata di carote è una pietanza leggera e sana, adatta a tutte le stagioni, cremosa e leggera,…
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01/05/2022
Fave alla contadina, il piatto di primavere che si prepara con poco e in 5 minuti
Le Fave alla contadina sono un delizioso contorno, preparato con ingredienti poveri, una portata da servire anche come…
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26/04/2022
Spaghetti con zucchine e pancetta: il primo per la Festa della Mamma. Veloce e delizioso
Le zucchine sono una verdura molto versatile, e per questo trovano largo impiego. Sono ricchissime di potassio, e…
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24/03/2022
Torta di Pasta sfoglia con zucca e pancetta: cena facile e pronta in pochi minuti. Una delizia
Torta di Pasta sfoglia con zucca e pancetta: cena facile e pronta in pochi minuti. Una delizia .…
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Fusilli con piselli e pancetta, un piatto saporito e facilissimo da preparare.
I fusilli con piselli e pancetta sono un primo piatto veloce e facile da preparare. La pancetta si…
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Paccheri con pesto di pistacchi fai da te e pancetta croccante, semplicissimo. Ecco i due tocchi segreti per una pasta spettacolare
I paccheri con pesto di pistacchi e pancetta croccante, sono una variante della tradizionale ricetta siciliana, precisamente di…
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Lenticchie di capodanno, lo chef svela il trucco per falee morbide e succose
Sono sicuramente un classico del cenone di capodanno, un piatto che viene servito pochi minuti dopo la mezzanotte,…
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Torta rustica alla zucca e pancetta da fare con la pasta sfoglia già pronta. Una cena facile e veloce che sparirà subito
Volete una idea per una cena veloce e golosa o per un antipasto più sostanzioso? Provate questa torta…
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Risotto ai carciofi e pancetta croccante, il trucco: “Cremoso grazie grazie all’aggiunta di questo ingrediente”
Il risotto ai carciofi e pancetta croccante è un primo piatto molto raffinato, che unisce il sapore unico…
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03/11/2021
Casoncelli, ricetta tipica Bergamasca. Facilissimi e buoni in ogni occasione
Una delle migliori ricette di pasta ripiena che abbiate mai gustato: i casoncelli alla bergamasca che, come le…
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Casarecce con crema di ricotta, pancetta croccante e noci: profumati grazie a questo particolari olio
Casarecce con crema di ricotta, pancetta croccante e noci: profumati grazie a questo particolari olio . La pasta…
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07/09/2021
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira l’altra
Le polpette di pancetta e pane di Luisanna Messeri, più buone delle tradizionali. Tutte da provare: una tira…
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Panuozzo napoletano, il trucco è tutto nella cottura: svelato il segreto della cottura
Il Panuozzo napoletano, è un prodotto tipico del comune di Gragnano. Questo comune oltre ad essere famoso per…
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22/05/2021
Vermicelli spezzati cremosi, con piselli freschi, pancetta croccate.
Se sui banchi dei fruttivendoli, vedete i piselli freschi, allora vuol dire che la primavera è arrivata. Infatti…
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13/05/2021
Fusilli fave e pancetta croccante, facili e buonissimi: il trucco della nonna per renderli eccezionali
Si potrebbe definire un piatto d’osteria, accompagnato da un ottimo bicchiere di vino rosso, un piatto che possiamo…
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11/05/2021
Frittata di pasta di zia Viky, la vera ricetta dell’antica tradizione, ancora più buona il giorno dopo, per non sprecare nulla
La frittata di pasta, è un piatto della tradizione gastronomica della Campania, precisamente di Napoli. Questo piatto tipico,…
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Spaghetti con zucchine e pancetta croccante, il primo piatto buonissimo per la Festa della Mamma
Le zucchine sono una verdura molto versatile, e per questo trovano largo impiego. Sono ricchissime di potassio, e…
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06/05/2021
Salatini patate e pancetta: croccanti stuzzichini da gustare in un boccone
Un’idea golosa e ricca: salatini patate, pancetta ed edam, perfetti da portare in tavola tiepida come aperitivo, con…
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