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pancetta
27 posts
01/05/2026
Pasta alla carbonara imbrogliona di Giorgione, più cremosa e buona della classica: cosa c’è al posto delle uova
Se cercate un piatto che sia una vera coccola per il palato, la pasta con crema di patate…
13/04/2026
Tagliolini al cremoso di rucola, con il Condimento tutto a crudo è eccezionale e si fa in 5 minuti
Chi ha seguito l’ultima puntata di “È sempre mezzogiorno“ su Rai 1 non può aver dimenticato l’energia dello…
Risotto ai carciofi e pancetta croccante, il trucco: “Cremoso grazie grazie all’aggiunta di questo ingrediente”
Il risotto ai carciofi e pancetta croccante è un primo piatto molto raffinato, che unisce il sapore unico…
13/09/2025
I Vermicelli spezzati con i piselli sono cremosissimi se usi la ricetta di nonna
I piselli. Quanto sono buoni. Freschi o in barattolo sono sempre molto apprezzati. Questi vermicelli spezzati così cremosi…
15/11/2023
Spaghetti alla Carbonara Fujuta, la versione napoletana ancora più cremosa, cosa si mette al posto delle uova
Ecco un primo piatto piano di sapore, profumato e veloce da preparare. Apparentemente potrebbe sembrare una comune pasta…
27/03/2023
Pasta all’amatriciana napoletana di Marisa Laurito, più buona della classica: “Cosa aggiungo al nel sughetto, solo 50 g”
I bombolotti all’amatriciana sono un piatto tradizionale di Roma. I primi piatti della Capitale sono diventati quelli più…
14/05/2022
Asprelle in padella con pancetta e uova sode, il piatto da gustare in una cena rustica
“Vai per asprelle” è un modo educato dei parmigiani per invitare qualcuno ad andarle a raccogliere … cioè…
Vellutata di carote con piselli pancetta e parmigiano: cremosa e delicata, per un piatto sfizioso
La vellutata di carote è una pietanza leggera e sana, adatta a tutte le stagioni, cremosa e leggera,…
01/05/2022
Fave alla contadina, il piatto di primavere che si prepara con poco e in 5 minuti
Le Fave alla contadina sono un delizioso contorno, preparato con ingredienti poveri, una portata da servire anche come…
26/04/2022
Spaghetti con zucchine e pancetta: il primo per la Festa della Mamma. Veloce e delizioso
Le zucchine sono una verdura molto versatile, e per questo trovano largo impiego. Sono ricchissime di potassio, e…