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piatto unico
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Ciambotta o Cianfotta, il contorno dell’estate con le verdure di stagione: buonissimo
Se siete alla ricerca di un contorno ricco, colorato e straripante di profumi mediterranei, la ciambotta è il…
Casseruola di patate con carne macinata o Cottage pie, la ricetta salva cena al forno super golosa che piacerà a tutti
Se amate la consistenza rassicurante della cottage pie ma cercate una spinta di sapore in più, la casseruola…
Risotto primavera o alla carciofona. Tutti i trucchi e i passaggi per farlo cremosissimo e buonissimo
Con l’arrivo della bella stagione, la voglia di piatti colorati e nutrienti si fa sentire. Il Risotto Primavera…
Altro che semplice secondo! Col sugo del capretto al forno ci fai delle linguine da urlo: la vera tradizione napoletana
In molte case napoletane, il giorno di Pasqua ha un profumo inconfondibile: quello del capretto al forno che…
Altro che i soliti gnocchi! Prova le chicche gratinate con salsiccia e funghi per il pranzo della Domenica
Le chicche di patate, versioni più piccole e delicate dei classici gnocchi, sono la base perfetta per condimenti…
Riso alla cantonese: il primo dal sapore orientale più veloce che c’è. Il trucco per farlo alla perfezione
Il riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese, oggi molto diffuso anche in occidente. Spesso…
Fusilli peperoni e tonno, il primo Salva pranzo. Una accoppiata golosa pronta in 10 minuti mentre cuoce la pasta
Fusilli peperoni e tonno, Un primo piatto veloce e colorato, semplice e gustoso. Un primo piatto sicuramente estivo,…
Brioche rustica estiva, ideale per pic nic in spiaggia e serate davanti alla Tv
La brioche rustica, è un rustico a pasta lievitata, farcita di salumi e formaggi di vostro gusto. Ottima…
Paella di zio Mimi, quella super gustosa . Ecco come sentire tutti i sapori
La paella è un piatto tipico della cucina spagnola, un piatto conosciuto in tutto il mondo per la…
Arancini di riso di Mimi, più buoni di quelli siciliani. Tutto sta in questa pastella leggerissima
Gli arancini di riso, sono una specialità della cucina siciliana. Sono dei piccoli timballetti fritti, adatti ad essere…