Riso alla cantonese: il primo dal sapore orientale più veloce che c’è. Il trucco per farlo alla perfezione
Il riso alla cantonese è un piatto tipico della cucina cinese, oggi molto diffuso anche in occidente. Spesso questo piatto…
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Fusilli peperoni e tonno, il primo Salva pranzo. Una accoppiata golosa pronta in 10 minuti mentre cuoce la pasta
Fusilli peperoni e tonno, Un primo piatto veloce e colorato, semplice e gustoso. Un primo piatto sicuramente estivo, ma anche…
Brioche rustica estiva, ideale per pic nic in spiaggia e serate davanti alla Tv
La brioche rustica, è un rustico a pasta lievitata, farcita di salumi e formaggi di vostro gusto. Ottima pe arricchire…
Paella di zio Mimi, quella super gustosa . Ecco come sentire tutti i sapori
La paella è un piatto tipico della cucina spagnola, un piatto conosciuto in tutto il mondo per la sua strepitosa…
Arancini di riso di Mimi, più buoni di quelli siciliani. Tutto sta in questa pastella leggerissima
Gli arancini di riso, sono una specialità della cucina siciliana. Sono dei piccoli timballetti fritti, adatti ad essere gustati in…
Linguine con sugo capretto al forno, la ricetta originale di Pasqua
Il capretto al forno è un piatto che si prepara il giorno Pasqua, un piatto della tradizione napoletana, ma non…
Orecchiette al ragù di tacchino
Il ragù è uno dei più diffusi condimenti preparati nelle cucine italiane. Un tipo di preparazione che può essere effettuata…
Frittatine di pasta alla Napoletana. La vera ricetta della tradizione: ecco come farle sciogliere in bocca
Le frittatine di pasta napoletane, sono un classico cibo da strada, un piatto tipico della tradizione napoletana, il tipo di…
Candele Napoletane con ripieno cremoso: tutti i trucchi per cucinarle secondo tradizione
Le candele ripiene al forno, sono un primo piatto da preparare nei giorni di festa. Le candele sono un formato…
Totani in umido con fagiolini, piattone estivo: facile, fresco e con pochi ingredienti
Non il solito piatto di pesce, i Totani in umido con fagiolini, questa è una ricetta a più il contorno.…