Polpette di polpo di Benedetta, così tenere che si scioglieranno in bocca. L’idea originale e saporita
Le polpette di polpo sono un antipasto sfizioso e diverso dal solito. Se avete ospiti a casa è questa la…
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Polpette di Benedetta Rossi, I 3 trucchi per farle perfette: “Nè acqua nè latte, per bagnare il pane ecco cosa uso”
Le polpette sono amatissime e sono la portata necessaria in ogni pranzo familiare. Ma come ogni ricetta semplice e tradizionale,…
Polpette napoletane di Mimì alla ferrovia, le più buone mai assaggiate con un segreto antichissimo: “Cosa mischio alla carne”
Le polpette con la spuma di provola di Mimì alla ferrovia sono semplicemente una cosa esagerata. Tutto è eccellente: l’impasto…
Polpette di Sor Pelliccia alla toscana, tante patate e poca ciccia. La ricetta della favola, non mangerai mai nulla di più buono
Le polpette di pelliccia alla toscana sono piccole palle fatte con patate e pollo che saranno amate da grandi e…
Polpette alla toscanaccia, il decalogo della nonna fiorentina per farle perfette. Cosa si mette al posto del macinato
Le polpette di lesso alla toscana o alla fiorentina si aggiungono alle innumerevoli ricette di polpette che vi proponiamo ogni…
Polpettine del salumiere, deliziose con i salumi che avete in frigo. Il trucco per farle così soffici dentro che si sciolgono in bocca
Le polpettine del salumiere nascono come una ricetta svuota frigo, ma sicuramente se non hai avanzi in frigo, potrai preparare…
Polpette super soffici di Benedetta. I tre trucchi per farle scogliere in bocca. “Cosa metto al posto delle uova e che pane uso”
Le polpette senza uova esistono e sono più morbide di quello che pensate. Pensate che sia impossibile? Da sempre in…
Polpette di San Lorenzo di Benedetta, con ricotta e prosciutto cotto ma senza carne. Così soffici e buone che si sciolgono in bocca
Le polpette con prosciutto e ricotta sono un piatto svuota frigorifero veramente buonissimo. Le polpette infatti piacciono proprio a tutte…
Polpette di San Paolo Apostolo, l’antica ricetta aversana con una sorpresa dolce nell’impasto. Super golose, Si sciolgono in bocca
Le polpette di San Paolo Apostolo sono un piatto che si prepara ad Aversa, in provincia di Caserta nel campano.…
Polpette di pane, come le faceva mia nonna. Così soffici che si sciolgono in bocca. Il suo trucco? ecco cosa aggiungeva all’impasto
Le polpette di pane, fondamentalmente sono una ricetta povera, infatti come si evince dal nome, la carne viene sostituita dal…