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primi di pesce
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Spaghetti alla Faruk, l’originale. La ricetta italiana che fece impazzire il re
Sembra una ricetta complessa, ma non lo è, anzi. E’ buona e gustosa, ricca di sapore e anche…
Spaghetti alla Annalisa, La carbonara del nord con salmone e uova super cremosa. Il trucco? Tutto a fiamma spenta
Gli spaghetti all’Annalisa sono un piatto che è stato introdotto per la prima volta nel libro Gli uccelli…
Calamarata al ragù di rana pescatrice, con l’ingrediente segreto per rendere il piatto irresistibile
La rana pescatrice è un pesce che in cucina trova largo impiego per la preparazione non solo di…
Linguine al tonno in scatola. Pronte in 5 minuti con il segreto per la salsa super veloce e bunonissima. Cosa si aggiunge
Le linguine tonno e piselli sono un primo piatto appetitoso, facile e veloce da preparare. Un primo piatto…
Spaghetti alla farota, la ricetta messinese più buona che ci sia. Cosa si aggiunge alle vongole per un sapore pazzesco
La pasta alla farota è un piatto tipico della provincia di Messina capace di portare il mare in…
Spaghetti du pisciaru, la ricetta siciliana pronta in 5 minuti con 3 ingredienti. Il primo salva pranzo super buono
Gli spaghetti ‘du pisciaru’ sono un primo piatto tipico della tradizione siciliana. E’ facilissimo e velocissimo da preparare…
Spaghetti alla Bevaresse, la pasta alle vongole più cremosa che esista con il trucco della nonna veneziana
Gli spaghetti alle vongole sono sicuramente il piatto forte della cucina veneziana. Basata ovviamente sul pesce, propone una…
Spaghetti al ragù di mare, il primo napoletano della domenica diverso dal solito ragù che si cuoce subito
Il ragù di mare è una variante del classico ragù di carne, più leggero e più veloce da…
Spaghetti ai calamari, meglio delle vongole. Il segreto per farli cremosi, cosa si mette al posto del vino per sfumare
Tutti noi siamo soliti ordinare al ristorante o preparare in casa la frittura di calamari in quanto è…
Spaghetti con mazzancolle, più buoni, semplici ed economici degli scampi. Si fanno in 10 minuti, ottimi per il cenone
La pasta con le mazzancolle, è un primo piatto semplice da realizzare, ma allo stesso tempo gustoso e…
Spaghetti al branzino, altro che vongole. Il primo di pesce più facile e veloce che esista e super cremoso
Il branzino, o spigola, è un pesce versatile, protagonista di un’infinità di primi piatti: si sposa bene con…
Spaghetti all’acqua pazza, l’antica ricetta napoletana amata da Totò. Il primo di pesce più buono e veloce che c’è. Solo 3 ingredienti
Pesce, pasta e pomodorini, tre soli ingredienti per realizzare un piatto davvero eccezionale: Gli spaghetti all’acqua pazza. Un…
Spaghetti “O Mar mio” di Cannavacciuolo. Tutto il sapore del mare con un ingrediente solo. Altro che vongole, facili, veloci e golosi
Spaghetti O mar mio, il primo che sa più di mare in assoluto. A Villa Crespi lo si…
Spaghetti alla Bucaniera, più buoni di quelli alle vongole. La versione in rosso con il trucco del latte per farli cremosi senza panna
Gli spaghetti alla bucaniera sono una versione più ricca di ingredienti e sapori rispetto ai classici spaghetti con…
Spaghetti alla trabaccolara, il piatto preferito dai pescatori. L’antica ricetta del sughetto di pesce più vellutato che c’è
Gli spaghetti alla trabaccolara sono un primo di pesce che si fa con ingredienti poveri ma buonissimi. Originario…