Secondi Mattonella di alici alla pugliese: si fa in 10 minuti, tutto a crudo in forno e vedi che ti mangi Le Mattonelle di alici alla pugliese sono un piatto tipico della Puglia. Sono semplici da fare e soprattutto molto economiche.…
Antipasti Contorni Piatti unici Le melanzane di Sant’Oronzo, più saporite della parmigiana classica. La ricetta tipica Pugliese Le melanzane di Sant’Oronzo, più saporite della parmigiana classica. La ricetta tipica Pugliese. Una ricetta tradizionale buonissima, saporita e gustosa…
Facili e Veloci La Scarcella di Pasqua, la ricetta tradizionale Pugliese. Il dolce preferito da tutti i bambini La Scarcella di Pasqua, la ricetta tradizionale Pugliese. Il dolce preferito da tutti i bambini Ingredienti della Scarcella di Pasqua…
Pizza e Pane Puccia Salentina, la ricetta tradizionale: per le cene veloci in compagnia Puccia Salentina, la ricetta tradizionale: per le cene veloci in compagnia . La puccia salentina, nella sua variante tipicamente leccese,…
Piatti unici Primi Tiella barese di patate, riso e cozze: dalla Puglia, dal mare e dalla terra La tiella barese è una delle pietanze tipiche, più amate della Puglia: preparata con riso, patate e cozze, arricchita da…
Dolci Torta pasticciotto leccese, di pasta frolla e crema: ecco il segreto della nonna per farlo super soffice Andiamo in Puglia, e da Galatina vi proponiamo questa versione di famiglia della torta pasticciotto. Il pasticciotto è un delizioso…