Ricette primi piatti Gnocchi fagioli e cozze, a maggio è periodo e se le facciamo con la ricetta alla napoletana ci consoliamo Prepariamo insieme questo saporito e originale primo piatto: gnocchi con fagioli e cozze. L’incontro tra la cremosità dei fagioli, la…
Ricette primi piatti Avete mai provato la pasta con fagioli e funghi? La ricetta super cremosa dello chef Locatelli è una vera bontà Orecchiette con fagioli quarantini e funghi, un primo piatto rustico e saporito che unisce la tradizione pugliese delle orecchiette con…
Ricette piatti unici Fasul ‘a zupp’, più buoni di quelli alla messicana. La ricetta della nonna napoletana salva cena della zuppa di fagioli e pane Rimaniamo su un grande classico della cucina italiana e in questo caso Campana. I fagioli a zuppa ( o fasul’…
Ricette piatti unici Zuppetta di fagioli e bocconcini di maiale su crostini di pane, la versione golosa napoletana del piatto messicano La zuppetta di fagioli e bocconcini di maiale, è una rivisitazione del piatto tradizionale della cucina molisana “Zuppa di fagioli…
Ricette primi piatti La pasta e fagioli di Ugo Tognazzi, “svelato il mio tocco magico finale che darà un sapore unico Ingredienti della pasta e fagioli Fagioli borlotti, 1 kg Cotenna fresca, 300 g Tagliatelle fresche Un osso di prosciutto (se…
Ricette piatti unici Zuppa Garfagnina, altro che pasta e fagioli. La vera e antichissima ricetta contadina, una poesia per il palato La Zuppa Garfagnina è una antichissima ricetta contadina originaria della toscana che ha come ingrediente base i fagioli. E’ un…