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Tag: ricette con fagioli

Ricette primi piatti

Gnocchi fagioli e cozze, a maggio è periodo e se le facciamo con la ricetta alla napoletana ci consoliamo

Prepariamo insieme questo saporito e originale primo piatto: gnocchi con fagioli e cozze. L’incontro tra la cremosità dei fagioli, la…
Ricette primi piatti

Avete mai provato la pasta con fagioli e funghi? La ricetta super cremosa dello chef Locatelli è una vera bontà

Orecchiette con fagioli quarantini e funghi, un primo piatto rustico e saporito che unisce la tradizione pugliese delle orecchiette con…
fagioli-a-zupp
Ricette piatti unici

Fasul ‘a zupp’, più buoni di quelli alla messicana. La ricetta della nonna napoletana salva cena della zuppa di fagioli e pane

Rimaniamo su un grande classico della cucina italiana e in questo caso Campana. I fagioli a zuppa ( o fasul’…
Ricette piatti unici

Zuppetta di fagioli e bocconcini di maiale su crostini di pane, la versione golosa napoletana del piatto messicano

La zuppetta di fagioli e bocconcini di maiale, è una rivisitazione del piatto tradizionale della cucina molisana “Zuppa di fagioli…
Ricette primi piatti

La pasta e fagioli di Ugo Tognazzi, “svelato il mio tocco magico finale che darà un sapore unico

Ingredienti della pasta e fagioli Fagioli borlotti, 1 kg Cotenna fresca, 300 g Tagliatelle fresche Un osso di prosciutto (se…
zuppa garfagnina
Ricette piatti unici

Zuppa Garfagnina, altro che pasta e fagioli. La vera e antichissima ricetta contadina, una poesia per il palato

La Zuppa Garfagnina è una antichissima ricetta contadina originaria della toscana che ha come ingrediente base i fagioli. E’ un…

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