Cacocciuli a viddaniedda, La ricetta palermitana semplice e light. Altro che giudia, si preparano in 5 minuti tutto a crudo
I carciofi alla villanella sono una ricetta gustosa ma leggera al tempo stesso. Un contorno perfetto per chi ci tiene…
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Pasta alla crema di carciofi, buonissima e super cremosa grazie ad una aggiunta segreta
Ecco una ricetta fresca e gustosa perfetta per le fredde giornate invernali: pasta carciofi e zafferano! I carciofi, tra gli…
Insalata di carciofi, la ricetta fresca, light e buonissima per rimanere leggeri dopo le vacanze di Natale
L’insalata di carciofi è un piatto semplice e versatile che si presta perfettamente come antipasto, contorno o piatto unico. Adatto…
Lasagne ai carciofi: facili e buonissime per le domeniche invernali, da preparare in anticipo e mangiare quando vuoi
Le Lasagne ai Carciofi sono un piatto semplice e delizioso, adatto all’inizio della primavera, da portare in tavola per il…
Pasta del carciofaro: non ditegli mai quanto sono buoni i carciofi con il cacio, come farla perfetta
Le Caserecce con carciofi, guanciale, noci e cacio sono una celebrazione della tradizione culinaria italiana, che unisce ingredienti tipici della cucina mediterranea…
Pasta alla Masardona, la ricetta napoletana super cremosa perfetta per l’autunno, vi leccherete anche la pentola
Le penne rigate con paté di carciofi e salame croccante sono un primo piatto gustosissimo ma anche sano. Una portata…
Frittedda palermitana, il piatto tradizionale povero dei contadini senza frittura con il segreto dell’aceto e dello zucchero
La Frittella palermitana o Frittedda è un piatto tradizionale della cucina palermitana “povera”, destinata al consumo nelle pause del lavoro…
Carciofi ripieni in friggitrice ad aria, con pancetta e pecorino. Facili, veloci e deliziosi in solo due passaggi
I carciofi ripieni, sono ottimi da gustare sia come secondo piatto che come antipasto. Il ripieno può variare secondo i…
Pasta alla napoletana di nonna Cecilia, la ricetta tramandata da generazioni. Basta un solo carciofo, cremosa e buonissima
Le trofie di nonna Cecilia, sono un primo piatto cremoso, veloce da preparare, pieno di sapore. Un primo piatto che…
Pasta al Ragù di carciofi di Bruno Barbieri, Il primo salva Domenica, buonissimo e cremoso con il trucco dello chef
I fusilli con ragù di carciofi e carne tritata, sono un primo piatto molto saporito, adatto per un pranzo domenicale.…