Contorni Carciofi ripieni in friggitrice ad aria, con pancetta e pecorino. Facili, veloci e deliziosi in solo due passaggi I carciofi ripieni, sono ottimi da gustare sia come secondo piatto che come antipasto. Il ripieno può variare secondo i…
Contorni Carciofi e patate al forno di Benedetta, il contorno goloso e furbissimo. Il trucco: dove si mettono i carciofi prima di infornarli I carciofi e patate al forno sono un piatto semplice e tradizionale. Uno di quei piatti che ci ricorda quanto…
Contorni Carciofi alla villanella di Benedetta, La ricetta palermitana semplice e light. Altro che giudia, si preparano in 5 minuti tutto a crudo I carciofi alla villanella sono una ricetta gustosa ma leggera al tempo stesso. Un contorno perfetto per chi ci tiene…
Primi Pasta alla napoletana di nonna Cecilia, la ricetta tramandata da generazioni. Basta un solo carciofo, cremosa e buonissima Le trofie di nonna Cecilia, sono un primo piatto cremoso, veloce da preparare, pieno di sapore. Un primo piatto che…
Contorni Carciofi pastellati alla siciliana di Benedetta Rossi, La sua pastella è buonissima con un trucco: ne bastano poche gocce I carciofi fritti sono un contorno delizioso, che può essere servito anche come secondo, soprattutto se avete come ospiti per…
Primi Pasta al Ragù di carciofi di Bruno Barbieri, Il primo salva Domenica, buonissimo e cremoso con il trucco dello chef I fusilli con ragù di carciofi e carne tritata, sono un primo piatto molto saporito, adatto per un pranzo domenicale.…
Contorni Carciofi ripieni alla sarda, si fa tutto in una sola padella con i carciofi a crudo. Buonissimi e teneri I carciofi sardi ripieni sono una ricetta familiare. Una ricetta che nasce nello specifico nel Campidano, uno dei massimi centri…
Secondi Polpettine ai carciofi, meglio delle melanzane. Soffici dentro e croccanti fuori anche in friggitrice ad aria. Come si fanno Le polpettine ai carciofi, sono una ricetta facile e sfiziosa. Si possono preparare e cuocere in diversi modi, io le…
Contorni Insalata di carciofi di Benedetta, la ricetta fresca, light e buonissima per rimanere leggeri dopo le vacanze pasquali L’insalata di carciofi è un piatto semplice e versatile che si presta perfettamente come antipasto, contorno o piatto unico. Adatto…
Primi Pasta alla crema di carciofi di Benedetta, buonissima e super cremosa grazie ad una aggiunta segreta Ecco una ricetta di Benedetta fresca e gustosa perfetta per la primavera: pasta carciofi e zafferano! I carciofi, tra gli…