Primi Fiocchi di neve al forno di Benedetta, buonissimi per il pranzo del primo gennaio. Si può preparare anche in anticipo I fiocchi di neve al forno sono un primo piatto a base di polpette. Altro che pasta, ad essere protagoniste…
Primi Lasagne verdi formaggiose: si sciolgono in bocca con la speciale besciamella cremosissima Le lasagne sono una vera e propria bontà culinaria della tradizione gastronomica italiana, un primo piatto perfetto da portare in…
Secondi Polpettone di carne e spinaci farcito, sano e gustoso per un pranzo all’aperto Il polpettone di carne e spinaci farcito, è un piatto di carne e verdure al forno, sano e gustoso; da…
Primi Gnocchi di broccoli e spinaci, morbidi e gustosi per il pranzo del giovedì Gli gnocchi fatti in casa sono sempre buoni! Per prepararli sono necessari pochissimi ingredienti e un po’ di manualità, sia…
Facili e Veloci Crostata sbriciolona salata: l’idea facilissima e super golosa, pronta in pochi minuti per una cena veloce Oggi vi proponiamo una ricetta di Al.ta Cucina davvero partiolare e molto sfiziosa. La Crostata sbriciolona salata, preparata con una…
Primi Uovo in raviolo: l’originale piatto da chef ottimo per il pranzo di Pasqua, elegante e raffinato Uovo in raviolo: un raviolone al tuorlo fondente con ricotta e spinaci, un primo piatto originale e raffinato, oltre che…
Antipasti Contorni Tortino di spinaci leggero e gustoso, ottimo anche nella friggitrice ad aria Un tortino di spinaci leggero e gustoso, facile da realizzare con la cottura nella friggitrice ad aria; una cottura priva…
Primi Spaghetti ricotta e spinaci, pranzo leggero e gustoso. Il trucco per un piatto cremoso Gli spaghetti con con ricotta e spinaci sono, nella loro estrema semplicità, molto invitanti e gustosi, in un’unione davvero riuscita,…
Facili e Veloci Primi Risotto spinaci e speck, cremosissimo: il trucco dello chef per renderlo più intenso: “Lo sfumo con questo liquore” Risotto spinaci e speck, cremosissimo: il trucco dello chef per renderlo più intenso: “Lo sfumo con questo liquore”. Il risotto…
Primi Tortelli piacentini al pesto, il connubio perfetto per un delizioso e profumato piatto di pasta ripiena Un delizioso connubio tra Emilia e Liguria: i Tortelli piacentini di ricotta e spinaci, conditi con il pesto genovese. “Tortelli”…