Naviga nella Categoria
Ricette di Piatti Unici
374 posts
Qui troverai ricette di piatti unici facili, veloci e incredibilmente sfiziose, perfette per ogni occasione. Dimentica ore ai fornelli, che tu sia un cuoco esperto o alle prime armi, le nostre ricette ti permetteranno di portare in tavola il gusto autentico della tradizione italiana.
O Pignato magro, La zuppa napoletana con scarole e fagioli che non può mancare a natale. L’antica ricetta di nonna Carmela
Fagioli e scarole è una zuppa contadina nata nella tradizione culinaria partenopea. E’ l’ideale per scaldarsi nei periodi…
Bocconcini di maiale con verdure croccanti, la versione napoletana del piatto orientale. Il segreto per una carne tenerissima
I bocconcini di maiale con verdure, sono un piatto della tradizione cinese. Un piatto profumato e dal sapore…
Parmigiana di funghi e patate, altro che melanzane. La ricetta invernale che batte tutte le altre. Meglio di una lasagna
Quando parliamo di parmigiana, pensiamo subito a quella di melanzane. Nella ricetta seguente, però, vi indico come preparare…
Melanzane alla turca, ripieno morbido e pronte in pochissimi passaggi
Piatto speziato, unico, senza aggiungere altro. Le melanzane alla turca rappresentano un piatto esotico, saporitissimo. Ricetta antichissima, mediterranea…
Gattò di patate furbissimo e veloce: il trucco per non sbucciare neanche le patate e farlo super cremoso e buono in 10 minuti
Il gattò di patate è un altro modo meraviglioso di cucinare le patate, sempre buonissime, come le fai…
Crostata morbida salata alla caprese, Solo 10 minuti per salutare l’estate, così soffice e golosa che si scioglie in bocca
La crostata morbida salata alla caprese è un piatto che sembra molto complesso a nominarlo, ma che in…
Gateau di patate di Santa Chiara, l’antica ricetta delle monache per l’11 agosto col segreto del lievito che nessuno conosce
Il “Gateau di Santa Chiara” è una ricetta tradizionale il cui nome deriva dal monastero di Santa Chiara,…
Frittatine alla Nerano, ed è come essere in costiera. L’incontro tra cucina napoletana e amalfitana. Da mangiare ovunque
Le frittatine alla Nerano sono una rivisitazione dei più classici spaghetti, quelli nati nel ristorante di Maria Grazia…
Club sandwich di Bruno Barbieri, la ricetta facile, veloce e gustosa da portare in spiaggia. “Il mio segreto? Uso questa salsa”
Il club sandwich è uno dei piatti più noti al mondo, preparato e richiesto anche negli hotel stellati…
Spaghetti con moscardini alla calabrese, un sugo di pesce goloso che si fa mentre cuoce la pasta
Gli spaghetti con moscardini alla calabrese, sono una piccante variante del classico sugo, con l’aggiunta di piselli, e…