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Ricette di Primi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Spaghetti cremosi, tonno e melanzane sciue sciue, la ricetta siciliana in 10 minuti col sughetto che si prepara mentre cuoce la pasta
Gli spaghetti cremosi tonno e melanzane, sono una sfiziosa e gustosa variante del classico piatto della cucina siciliana,…
Pasta al forno alla siracusana con broccoli arriminati, croccante fuori e morbida all’interno. Buonissima anche senza carne
La pasta al forno con i broccoli arriminati è un classico della cucina siciliana, noto per la sua…
Genovese di mare di Cannavacciuolo, la ricetta napoletana perfetta per il Venerdì Santo, super cremosa con un segreto
La genovese di mare è un piatto tipico della tradizione partenopea. Prende il posto della classica genovese nel…
Risotto agrumato alla crema di gamberi di Bruno Barbieri, perfetto per la festa del papà. Cosa si aggiunge per farlo super cremoso
Il risotto agrumato ai gamberi, è un primo piatto dal sapore particolare, fresco e delicato. Un abbinamento vincente,…
Pasta al ragù di melanzane e burrata, altro che siciliana. La ricetta della costiera amalfitana che vi farà impazzire
I rigatoni con ragù di melanzane, burrata e pinoli sono un primo piatto profumato e genuino, dal sapore…
Spaghetti vongole e friarielli, la ricetta di Gennarino Esposito più cremosa e buona che mai che fa impazzire anche i Vip
Le linguine con vongole e crema di friarielli sono un primo piatto molto gustoso, colorato e profumato. È…
Spaghetti alla Nerano rossa, la versione furbissima pronta in pochi minuti ancora più saporita e cremosa con una aggiunta inaspettata
Quando pensiamo agli spaghetti alla Nerano non possiamo non immaginare la ricetta originale con le zucchine e un…
Pasta alla genovese fujuta, la versione senza carne ma con un ragù di cipolla eccezionale che si fa in 10 minuti
Il ragù di cipolle, è facile e veloce da preparare. Si tratta di una salsa a base di…
Pasta con le sarde di Giogio Locatelli con il segreto dello Strattu siciliano. Mai mangiate così buone
La pasta con le sarde è una specialità siciliana che Giorgio Locatelli ha riproposto a regola d’arte, su…
Spaghetti con le vongole perfetti, Marisa Laurito svela i due trucchi napoletani per farli super cremosi, cosa si deve aggiungere
Gli spaghetti con le vongole sono un vero classico della cucina italiana. Tutti li preparano, tutti li servono…