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Ricette di Primi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Risotto agrumi e gamberi con l’estate alle porte questo è il primo che ci vuole
Che profumo questo risotto agrumi e gamberi. Un sapore deciso, ma al tempo stesso delicato e che sa…
Spaghetti aglio olio e crema di cozze, che delicatezza e cremosità
Altro che pasta patate e cozze, questi spaghetti aglio olio e crema di cozze vi farà leccare i…
Spaghetti con i polpi alla Nonna Olimpia, ricetta tradizionale napoletana: così avrete un polpo tenerissimo
Una ricetta tradizionale tramandata di generazione in generazione. I polpi sono uno dei classici della storia gastronomica partenopea.…
I veri Arancini siciliani homemade, la ricetta della nonna catanese con il segreto per una panatura super croccante
Un classico della cucina siciliana, con un cuore morbido di ragù e piselli, racchiuso in un guscio dorato…
Fregola alle vongole, altro che spaghetti. L’antica ricetta della nonna sarda per un primo cremoso e buonissimo
Oggi vogliamo proporvi un piatto tipicamente sardo ma con qualche influenza campana. La Fregola con vongole e pomodorini,…
Risotto alla birra, se ci aggiungete questo tocco avrete una cremosità unica
Risotto alla birra. Un altro piatto semplice e buono da preparare. Non ci sono molti procedimenti da fare.…
E’ questo il modo giusto per fare un risotto con le capesante da chef: trucco infallibile
Il risotto con le capesante, è un primo piatto di pesce dal gusto delicato. Un piatto molto raffinato…
Gigantoni con pesto di pomodori secchi e burrata, un sughetto cremoso e buonissimo senza cottura
Gigantoni con pesto di pomodori secchi e burrata, un primo delizioso, cremoso e fresco per le prime giornate…
Timballetto primavera di riso, zucchine e tonno, si prepara in 10 minuti light e buonissimo
Con l’arrivo dei primi caldi di aprile, la voglia di stare davanti ai fornelli diminuisce, ma quella di…
Penne al pesto della mamma, il primo fresco e leggero che possono cucinare anche i bimbi
Ma una cosetta leggera per la festa della mamma? Questo pesto fa al caso nostro. Semplice, fresco, light…