Montanarine Napoletane, pronte in pochi passaggi e sofficissime
Ingredienti delle montanarine napoletane 500 g farina 0 300 g acqua 3 g lievito di birra fresco oppure…
Tutti i segreti del pesto di basilico più buono del mondo: come fare un piatto da re in pochi passaggi
Uno dei piatti più buoni d’Italia, il piatto più veloce e semplice che c’è. Lo si può aggiustare…
Cannelloni della Befana, con il ragù più semplice e veloce che c’è
Ingredienti 300 gr di cannelloni (1 confezione da 24 cannelloni oppure 24 sfoglie di pasta fresca per cannelloni).…
Cammelli dell’Epifania, il dolce di pasta sfoglia facilissimo e tradizionale
Un dolce davvero semplice che possono preparare tutti i bimbi per l’ultimo giorno delle feste natalizie prima di…
I primi dell’epifania, polenta salsiccia e friarielli napoletani: primo e secondo in un solo piatto
Ricetta semplice semplice per l’epifania: non ci vogliono grandi sforzi, solo un po’ di pazienza, ma il risultato…
Minestrone alla Milanese, il piatto del “dopo feste”. Il piatto leggero che rigenera e pulisce
E’ un piatto molto semplice, essendo un minestrone possiamo davvero prepararlo in poche mosse. Certo, come ogni minestra…
Il Sarchiapone, la bevanda di fine pasto che fa digerire qualsiasi cosa
Dopo una cena o un pranzo luculliano serve qualcosa di fresco e dissetante che aiuti anche a digerire.…
Frittura di pesce di Capodanno, il trucco degli chef per renderla super croccante
Ingredienti 1 kilo di calamari o totani grandi o medi. Ci sono diverse pezzature, ma sconsigliamo i piccoli.…
Muffin di Pandoro, dolcetto veloce per il primo dell’anno con gli “scarti” del Natale
Una buonissima idea per riciclare quello che abbiamo fermo un tavolo e che siamo sicuri non mangeremo più…
Spaghetti spumosi con ricotta e limone, il piatto dell’ultimo minuto salva pranzo
Una pasta dell’ultimo minuto per chi ha poco tempo di cucinare e non può fare molto. Un tocco…