Primi Timballo di riso alla parmigiana, Il piatto dell’estate che vi farà fare un figurone, veloce e buonissimo Il timballo di riso alla parmigiana è una ricetta che si presta a tantissimi utilizzi. Potete scegliere di presentarlo in…
Secondi Millefoglie di zucchine e patate, Si fa tutto a crudo, Senza accendere i fornelli e si scioglie in bocca. Super golosa e light La millefoglie di zucchine e patate è la ricetta perfetta per chi non ama passare le ore in cucina. Soprattutto…
Pizza e Pane Pizza scrocchiarella di Benedetta, “Vi svelo il trucco del vino per farla perfetta” croccante e saporita anche il giorno dopo La pizza scrocchiarella è una ricetta tipica del Lazio. Benedetta Rossi l’ha rielaborata come è solita fare, aggiungendo un ingrediente…
Primi Pasta al Capuliatu, meglio di qualsiasi altro pesto. La ricetta di Maurizio Urso più famosa di Noto. Chi va in Sicilia ne diventa matto La pasta al pesto di couve e mandorla con capuliatu è una ricetta dello chef Maurizio Urso. Stiamo parlando di…
Primi Trucchi degli Chef Spaghetti con le vongole perfetti con i 10 segreti di Peppe Guida: “il trucco dei 5 cucchiai è fondamentale” Gli spaghetti alle vongole sono un piatto classico che entra nelle case di tutti gli italiani, soprattutto quando si tratta…
Secondi Barchette di Melanzane ripiene di Benedetta, buonissimo piatto unico Salva cena con la carne tritata senza friggere nulla Le melanzane ripiene con un trito di carne diventano un secondo piatto saporito e sostanzioso, perfetto da presentare per una…
Primi Insalata di riso al pesto di Benedetta, La più veloce che c’è. Buonissima sia calda che fredda con il trucco per non far indurire il riso L’insalata di riso al pesto di Benedetta è una alternativa molto valida rispetto a quella più classica. Questo è il…
Dolci Polpette di pane dolci, Con il pane raffermo in 10 minuti preparate questa delizia. Cosa si aggiunge all’impasto Le frittelle di pane dolci sono una ricetta anti spreco che farà impazzire tutti in casa. Pensate che il pane…
Primi Struncatura ca alici calabrese, il primo estivo che si fa in 5 minuti ed è più saporito della puttanesca con l’ingrediente in più La struncatura è una pasta tipica del Reggio Calabria. Nel passato veniva realizzata con gli avanzi delle farine. Al termine…
Contorni Melanzane a funghetto di Benedetta nella friggitrice ad aria, Pronte in 15 minuti e più buone delle classiche con un piccolo trucco Le melanzane a funghetto sono una preparazione tipica napoletana, ma questa volta le prepariamo nella friggitrice ad aria. E’ vero,…