Triglie alla livornese, la ricetta toscana semplice e saporite. Un piatto povero ma super gustoso
Come si evince dal nome, le triglie alla livornese, sono un secondo piatto di pesce, tipico della cucina…
Baccalà in umido, il piatto povero di pesce ma buonissimo con un sughetto da usare anche per la pasta
Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce, della cucina povera di un tempo. Un piatto…
Taralli del salumiere, più buoni di classici napoletani sugna e pepe per un antipasto o aperitivo buono e sfizioso
I taralli del salumiere, sono una sfiziosissima variante, dei classici taralli napoletani ” Sugna e pepe” e del…
Briosce ripiene, super soffici e gonfie, buonissime anche il giorno dopo per la colazione, la ricetta perfetta
Se siete amanti delle belle colazioni casalinghe, allora non potete non realizzare questa facile e velocissima ricetta. Le…
Gnocchi di Balanzone, con salsiccia e carciofi, il primo delle feste diverso dal solito dal sapore unico
Il piatto che vi proponiamo oggi, nasce dall’abbinamento di due ingredienti dal sapore intenso, la salsiccia ed il…
Tartumisù, polpettine dolci che si sciolgono in bocca
I tartumisù, sono dei dolcetti gustosissimi, leggeri e facili da realizzare. Sono l’ideale per una pausa dolce, una…
Linguine al nero di seppia con scampi e lupini croccanti, il primo di pesce semplice e raffinato
Le linguine al nero di seppia con scampi e lupini croccanti, sono un primo piatto di mare davvero…
Sfrittuoliata di carnevale, l’antichissima ricetta irpina che univa a tavola tutta la famiglia
La sfrittuliata, è una antica ricetta irpina. Un piatto a base di carne di maiale, patate e peperoni…
Capesante al profumo d’arancia e pancetta croccante, l’antipasto raffinato ed elegante
Se siete alla ricerca di un antipastino super raffinato, allora siete atterrati nel posto giusto. Le capesante, oggi…
Ricciola agli agrumi all’Ischitana, la ricetta del secondo di mare delizioso. Fatto così si scioglie in bocca, mai secco
La ricciola agli agrumi, è un secondo piatto di pesce profumato, saporito e facile da preparare. La ricciola…