Polpette di pesce con le patate, si sciolgono in bocca e piacciono anche ai bambini. Perfette in friggitrice ad aria
Le polpette di patate e sgombro, sono una delizia. Ottime sia come secondo piatto, che come aperitivo e/o…
Risotto filante con patate e briciole croccanti di salsiccia, meglio della pasta. La ricetta della nonna napoletana
Il risotto filante con patate e briciole croccanti di salsiccia, è un primo piatto sfizioso, cremoso e pieno…
Ho provato la ricetta della Pasta al Ragù di carciofi di Bruno Barbieri, Il primo salva Domenica. Buono e cremoso
I fusilli con ragù di carciofi e carne tritata, sono un primo piatto molto saporito, adatto per un…
Conchiglioni gratinati con salsa rosa ripieni di friarielli, da preparare in anticipo per il pranzo della domenica già pronto e buono
I conchiglioni gratinati, con salsa rosa e ripieni di friarielli, sono un primo piatto facile da preparare e…
Polpette croccanti ma che si sciolgono in bocca? Aggiungete questo ingrediente alla carne, pane e uova, Buonissime
Le polpette sono un classico della cucina italiana, un secondo piatto che mette sempre d’accordo tutti. Si possono…
Seppie e piselli morbidissime: i trucchi per non stracuocere il pesce e gustare un piatto semplice e leggero
Le seppie con i piselli sono uno di quei piatti che sanno di casa e di domeniche in…
Spezzatino di vitello all’orientale, il segreto per farlo così tenero e sfilaccioso che si scioglie in bocca
Lo spezzatino di vitello all’orientale, è un secondo piatto particolare, in piccoli pezzi, se amate questo tipo di…
Spinacine, croccanti fuori e tenere dentro. Il trucco per una panatura croccante, cosa si aggiunge al pan grattato
Le spinacine sono il salvacena per eccellenza, amate dai bambini e comodissime per i grandi. Ma avete mai…
Risotto donna Luisella: un mix di verdure per un primo cremoso e goloso tutto in una sola padella e in 10 minuti
Il risotto alla donna Luisella, è un, primo piatto facile da realizzare. Cremoso e gustoso, preparato con ingredienti…
Frittata del contadino siciliano, si fa tutto in un’unica padella per farla venire ancora più golosa e soffice
La frittata del contadino è un secondo piatto di origini povere. Infatti viene preparato con i prodotti offerti…