Pennette cremose al ragù di zucchine, altro che nerano. Solo 2 ingredienti e un trucco: cosa si aggiunge a metà cottura
Le pennette cremose, con zucchine e carne macinata, sono una valida alternativa al classico ragù bianco. Un condimento…
Spaghetti alla San Pantaleo, il primo siciliano che ha fatto impazzire anche i vip. Cremoso e buonissimo con 2 ingredienti
Gli spaghetti alla San Panteleo sono una ricetta siciliana che si prepara con crema di melanzane e salsiccia.…
Filetto di manzo con crema di latte ubriaca, il secondo cremoso e delizioso col segreto del latte per una carne tenerissima
Il filetto di manzo con crema di latte al whisky, è un secondo piatto pieno saporito e profumato.…
Spaghetti alla Pompeiana, la ricetta estiva che si prepara in 10 minuti con pochi ingredienti, meglio della puttanesca
Gli spaghetti alla Pompeiana o alla vesuviana, è un primo piatto che raccoglie un pò tutti i sapori…
Pennette alla Riquagghiu siciliana, la vera ricetta medioevale, mamma della carbonara ma più leggera e saporita con 2 ingredienti
Le pennette alla Riquagghiu sono una ricetta siciliana antichissima che prevede al posto delle uova quasi a crudo,…
Cannelloni di melanzane, l’idea sfiziosa e golosa che si può preparare anche in anticipo come antipasto, contorno o cena leggera
I cannelloni di melanzane sono un piatto ricco e gustoso. Un piatto molto versatile, che potete servire come…
Scaloppine della signora Amalia, il segreto per farle buonissime: cosa si aggiunge alla farina prima di impanare
Le scaloppine del martedì non sono una vera e propria ricetta che potete trovare in rete, ma una…
Alette di pollo all’americana, più croccanti e buone delle KFC con il metodo del cucchiaino di miele
Le alette di pollo all’americana, sono un modo sfizioso e saporito, per preparare, servire e gustare il pollo.…
Crostata di fragole fresche di Maria, con la pasta frolla al limoncello. Facile, veloce e buonissima
La crostata di fragole è il più classico dei dolci, amato per la sua semplicità e l’eleganza che…
O’ Bombardone, la Pasta cremosa con salsiccia e friarielli che fa impazzire i napoletani e si fa in 10 minuti
Visto che la primavera quest’anno tarda a venire, possiamo concederci ancora di mangiare dei buoni friarielli. Prima che…