Lingotto di Giuly, basta qualche biscotto secco avanzato e un po’ di cacao ed ecco il dolce
Il lingotto di Giuly, è un dolce senza cottura. Semplice da realizzare, con pochi ingredienti, facilmente reperibili in…
Lonzine della bella donna, come cuocere il maiale in maniera leggera e succosa
Le lonzine della bella donna, dette anche lonzine alla puttanesca, sono delle sfiziose scaloppine condite con sugo di…
Linguine alla Terry, la “genovese” svuota frigo che ti risolve i pranzi
Le linguine alla Terry, sono una cremosissima variante del più noto sugo all’amatriciana. La ricetta prevede l’aggiunta di…
Rigatoni con speck e broccoli baresi, altro che orecchiette. Il primo semplice, veloce e buonissimo
Sei alla ricerca di un primo piatto super saporito, da leccarsi i baffi? Bene allora devi assolutamente leggere…
Bocconcini di pescatrice mandorlati
I bocconcini di pescatrice mandorlati, sono un piatto raffinato e gustoso. Da servire come antipasto e/o seconda portata.…
Muffin ricotta e ananas
I muffin ricotta e ananas, sono dei morbidissimi dolcetti monoporzione. Facili e veloci da realizzare, sono ottimi sia…
Pasta ai tre gamberetti, il primo di mare più buono delle vongole. Con la regola del 3 sarà cremoso e squisito
La pasta ai tre gamberetti, è un primo piatto di mare molto prelibato. Ricca di sapore, facile e…
Bastoncini di prosciutto cotto, solo due passaggi e vedi che ti mangi, Faranno impazzire grandi e piccini
I bastoncini di prosciutto cotto, sono semplici e veloci da realizzare. Da servire sia come antipasto, aperitivo e/o…
Pasta e fagioli all’irpinia, più saporita di quella napoletana con un ingrediente che non ti aspetti
Prima che viene l’estate, potete concedervi ancora questo saporitissimo primo piatto. Apparentemente potrebbe sembrare un primo piatto invernale,…
Morbidelli ricotta e cocco, ma quanto sono semplici e gustosi questi bocconcini
I morbidelli ricotta e cocco, sono dei golosissimi dolcetti, da gustare in qualsiasi momento della giornata. Si realizzano…
Cocktail di gamberetti e ananas, il fresco sapore dell’estate in un antipasto afrodisiaco
Sei in cerca di un antipastino vintage, ma sempre alla moda? Allora questa è l’idea che stavi cercando. …
E’ questo il modo giusto per fare un risotto con le capesante da chef: trucco infallibile
Il risotto con le capesante, è un primo piatto di pesce dal gusto delicato. Un piatto molto raffinato…
Con questi fusilli lunghi ricotta e spinaci dai un piatto completo e leggero
I fusilli lunghi ricotta e spinaci, è un primo piatto veloce da preparare. Un primo piatto cremoso, reso…
Linguine dei lavoratori, con cipolla di Tropea, fave e guanciale croccante
Approfittando delle fave fresche, ancora presenti sui banche dei fruttivendoli, ho preparato questo profumatissimo e golosissimo primo piatto:…
Tartufini colomba senza cottura, per riciclare gli avanzi della colomba e del cioccolato delle uova
I tartufini colomba, sono dei dolcetti, ideali da preparare dopo le festività pasquali. Potremo definirla una ricetta di…
Maxi bon bon di colomba e cioccolato, se non sai come riciclare i dolci di Pasqua ecco una idea carina
Le festività pasquali, ormai sono solo un ricordo, ma in dispensa avete ancora della colomba avanzata ed il…
Zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino
La zuppetta con fagioli cannellini e cotechino irpino, è un primo piatto gustosissimo, che si prepara secondo la…
Risotto asparagi e gamberetti, meglio delle zucchine. Il primo cremoso e saporito per restare più leggeri
Il risotto asparagi e gamberetti rossi, è un primo piatto molto raffinato. Un matrimonio tra due ingredienti delicatissimi.…
Gamberi alla puttanesca, il secondo di pesce che si prepara in 10 minuti. Scarpetta obbligatoria
I gamberi o mazzancolle alla puttanesca, sono facili e veloci da preparare. Da servire come antipasto, aperitivo e/o…
Scarpariello del Venerdì Santo, più buono del classico con una aggiunta che ti stupirà. Si prepara in un attimo
La pasta allo scarpariello. è una ricetta antichissima della tradizione partenopea. Un condimento preparato velocemente a base di…
Piselli e prosciutto alla contadina, il piatto della tradizione semplice, buono e genuino per una cena veloce
Piselli e prosciutto, un piatto semplice e veloce da preparare. Un piatto sfizioso e colorato, dove la dolcezza…