Fusilli con ricotta e caciocavallo, la ricetta cremosa Salva pranzo, si prepara all’ultimo minuto quando si torna da spiaggia
I Fusilli con ricotta e caciocavallo sono un piatto velocissimo da preparare, ottimo per i pranzi all’ultimo minuto,…
Pasta e patate alla calabrese, più cremosi e filanti di quelle napoletane. Un ingrediente in più fa la differenza
La pasta e patate alla calabrese, è una versione moto piccante della classica pasta e patate napoletana. Oltre…
Zeppulelle e pasta cresciuta, il segreto della nonna napoletana per una pastella soffice e croccante, cosa si aggiunge alla fine
Le zeppole all’ortolana, sono una variante molto colorata e saporita, delle classiche zeppole salate napoletane, note come “…
Pennette di nonna Carmelina, il sugo al tonno in scatole veloce e buonissimo con un segreto in più che sanno solo le nonne
Le pennette di nonna Carmelina, sono la versione calabrese del classico piatto tradizionale romano, le penne all’arrabbiata, piatto…
Spaghetti cozze e patate, la variante più cremosa e saporita con l’aggiunta di un ingrediente speciale
Gli spaghetti con le cozze e crema di patate, sono una valida alternativa alla classica pasta e patate.…
Spaghetti delle 2 C, il primo a base di cozze più cremoso e buono che si sia. La ricetta romana in chiave napoletana
Gli spaghetti con le cozze e crema di pecorino, sono un primo piatto, facile e veloce da preparare.…
Sedani rigati con zucchine e gallinella di mare, più saporiti del classici gamberetti con un tocco in più
Le zucchine sono un ortaggio che trova largo impiego nella cucina italiana. Cucinata da sola e/o abbinata con…
Pasta cavolfiore alla siciliana sbagliata, più buona della tradizionale
La pasta con cavolfiore e salsiccia è una variante della classica pasta e cavolfiore. Un primo piatto che…
Spaghetti alla finta gricia. L’ingrediente in più che fa la differenza. Ancora più buoni e cremosi
Gli spaghetti asparagi e pancetta, sono una rivisitazione dei tipici piatti romani, cacio e pepe e gricia, con…
Torta fredda panna e nutella, la torta di compleanno che non si cuoce, si prepara in 10 minuti e va solo in frigo
La torta fredda panna e nutella, è un dolce facile e veloce a realizzare, una rivisitazione della classica…