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Spaghetti cu’ l’agghia e l’ogghiu alla calabrese, più cremosi e saporiti con un aggiunta speciale che si mette alla fine
Gli spaghetti con aglio olio e peperoncino sono uno dei classici della cucina italiana. Non tutti sanno però…
Spaghetti alle vongole fumè, il segreto della cremina che si mette alla fine per farli speciali. Mai mangiati così buoni
Gli spaghetti con le vongole affumicate sono una alternativa molto particolare rispetto alla ricetta più classica. Se volete…
Pizza aglio olio e peperoncino, si cuoce in poco tempo ed è adatta a cene e spuntini veloci
Questa settimana una pizza adatta a pochi, ideale per chi ama il mangiare piccante: Pizza aglio olio e…
Bucatini di mamma Assunta, più buona di una pasta al forno: ricetta tradizionale e buonissima
I bucatini sono un formato di pasta lunga, simile agli spaghetti, leggermente più spessi e con un foro…
Le Pipe rigate, piatto tipico e tradizionale pronto in 10 minuti che si cuoce con questo pomodorino
Aglio olio e pomodori sono gli ingredienti del più classico dei primi piatti della tradizione culinaria italiana: Pipe…
Spaghetti alla Carrettiera alla Siciliana: ecco come bisogna mettere il pomodoro. “Mai cuocerlo così”
Gli Spaghetti alla Carrettiera sono un tipico primo piatto della Sicilia; la ricetta si presenta in due varianti:…
Aglio sott’olio, la ricetta classica: come prepararlo e conservarlo per le pietanze dell’inverno
Aglio sott’olio, la ricetta classica: come prepararlo e conservarlo per le pietanze dell’inverno Ingredienti dell’aglio sott’olio Per la…
Spaghetti aglio olio di Alessandro Borghese, il trucco dello chef: “Cosa metto dall’acqua prima della pasta”
Spaghetti aglio olio di Alessandro Borghese, il trucco dello chef: “Cosa metto dall’acqua prima della pasta”.Un piatto dai…
Spaghetti aglio e olio di Cannavacciuolo: “Ecco il trucco per farli così cremosi, aggiungo questa “Pomata”” Una goduria
Un piatto della tradizione, semplice e veloce: aglio olio e peperoncino. Questa volta però la presentiamo con un…