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basilico
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Spaghetti alla genovese di mare, la ricetta cremosa e buonissima che si fa con con 5 euro e in 5 minuti
Gli spaghetti con pesto di basilico, prezzemolo e lupini, sono un primo piatto cremosissimo e profumatissimo. Un primo…
Spaghetti all’Intrasatta, che si fanno all’improvviso. Due ingredienti per un condimento buonissimo tutto a crudo
Gli spaghetti all’intrasatta al pesto di basilico pomodorini e noci sono un mix di sapori che vi piacerà…
Mezzi paccheri coi totani, il primo al sapore di mare più buono e cremoso delle vongole con il segreto della “spuma verde”
Un primo piatto fresco, dai colori e i profumi dell’estate. Facile e veloce da preparare, per portare in…
Spaghetti alla re Ferdinando II, l’antica ricetta napoletana che va “Annanz u Re”. Buonissimi e pronti in 10 minuti
Spaghetti alla re Ferdinando II, l’antica ricetta napoletana che va “Annanz u Re”. Buonissimi e pronti in 10…
Pizza Napoletana cotta al forno, il trucco per cuocerla come in pizzeria
La pizza napoletana, con cottura padella forno, si cuoce in pochi minuti. Preparato l’impasto, e rispettato i tempi…
Tortelli piacentini al pesto, il connubio perfetto per un delizioso e profumato piatto di pasta ripiena
Un delizioso connubio tra Emilia e Liguria: i Tortelli piacentini di ricotta e spinaci, conditi con il pesto…
I testaroli, la fresca e gustosa pasta tipica della lunigiana, per una cena speciale con amici
Montagna, mare e colline: nel territorio della Lunigiana, tra gli appennini tosco-emiliani e la Liguria troviamo un ricco…
Gnocchi di patate al pesto di basilico fresco, un tripudio di sapori e consistenze
Gli gnocchi di patate al pesto di basilico fresco sono un tripudio di sapori e consistenze, un goloso…
Farfalle all’Italiana: un primo piatto fresco e leggero. Tutto sta nei pomodorini
Un primo piatto fresco e leggero: farfalle con pomodorini freschi e basilico, un classico della cucina italiana; veloce…
Risotto al pesto di basilico: ricettina estiva e fresca. Ottima sempre
Risotto al pesto di basilico: ricettina estiva e fresca. Ottima sempre. Una preparazione davvero semplice, senza molti procedimenti…
Trofie al pesto, il procedimento e i trucchi per un condimento da re
Uno dei classici primi piatti italiani, le trofie al pesto, il tipico battuto ligure; con il suo sapore…
Pizzette di pomodoro, non la solita caprese per un antipasto sfiziosissimo
Le pizzette di pomodoro sono una golosità che piace sicuramente a tutti; come una caprese, ma con ingredienti…
Raviolini fatti in casa ai due pomodori
Cucinare la pasta all’uovo e specialmente la pasta ripiena, è una delle più grandi soddisfazioni per chi ama…
Gramigna al Prosciutto Crudo di Parma DOP, un primo piatto gustoso e saporito: ecco l’ingrediente da aggiungere per un profumo irresistibile
In questi mesi, purtroppo molte feste ed eventi legati al cibo sono sono stati annullati, rinviati o ridimensionati,…