Le arancine al burro di Santa Lucia, La nonna siciliana svela il segreto della panatura: “Cosa si mette nel pangrattato”
Quando pensiamo alla Sicilia non possiamo fare a meno di immaginare le sue arancine. Oggi ne esistono di tutti i…
Tag: burro
Patate croccanti in padella: il contorno perfetto è servito! Il trucco per una cottura perfetta a casa
Nelle cucine le patate non mancano mai: versatili ed economiche sono le protagoniste di tantissime ricette; le patate croccanti in…
Finocchi al burro e parmigiano, il contorno vegetariano morbido e delicato
Un contorno vegetariano facile da realizzare e molto gustoso: finocchi al burro e parmigiano, morbidi e cremosi, dal sapore delicato…
Crema di patate al burro e formaggio, delicata e setosa: il trucco della cuoca per avere un piatto che si scioglie in bocca
La crema di Patate al burro e formaggio è un primo piatto caldo, dalla consistenza morbida e sapore delicato, perfetto…
Pasta e patate al burro e parmigiano: più buona e cremosa della versione classica. Ricetta svuotafrigo semplice e veloce
Un piatto casalingo dal sapore genuino: la pasta e patate al burro e parmigiano, uno dei piatti poveri della tradizione…
Coste di bietola al burro e parmigiano, per un piatto saporito, perfetto per un pranzo veloce
Le coste di bietola al burro con parmigiano sono un contorno di verdure in padella facile, leggero e salutare: in…
Polenta con fegatini di pollo, semplice e gustosa: i trucchi della nonna secondo la tradizione
Per dare calore ad una fredda serata invernale basta poco: qualche amico ed una fumante polenta con fegatini di pollo,…
Plumcake di Sal De Riso, il trucco del maestro: “Alto e soffice grazie all’unione di questi due procedimenti”
Plumcake di Sal De Riso, il trucco del maestro: “Alto e soffice grazie all’unione di questi due procedimenti”. Dolce classico…
Crostata tiramisù al forno, il trucco per una frolla friabile è aggiungere questa pomata
Ecco che arriva, sicura come il giorno dopo la notte, la moda dolciaria del momento: la crostata tiramisù! Squisita, cremosa…
Risotto bianco, morbido e cremoso, per una cena leggera
Il risotto bianco, non è un semplice riso scolato e condito, ma un risotto gustoso e delicato, mantecato con burro…