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pasta e patate
28 posts
23/06/2026
Pasta e patate estiva, il piatto perfetto anche quando fa caldo. Ecco la versione fresca del classico napoletano
Quando si pensa ai grandi classici della cucina tradizionale italiana, la mente vola subito a quelle pietanze ricche,…
06/05/2026
Pasta e patate allardiate della Figlia del Presidente: L’Antica ricetta senza provola, cosa si aggiunge per farla cremosa
La pasta e patate lardiate è una ricetta popolana che continua a riscuotere un grande successo per la…
09/04/2026
Pasta e patate alla sporcacciona, L’antica ricetta napoletana con due ingredienti segreti in più. Ancora più buona
Dimenticate la solita pasta e patate. Se siete di quelli che pensano che il cibo sia uno dei…
04/04/2026
Pasta e patate del Monsignore, ruba due ingredienti alla carbonara e diventa la ricetta più buona al mondo. Da provare
La pasta e patate è un piatto dal sapore antico, inserito nella categoria dei piatti “poveri” o “contadini”…
17/03/2026
Pasta e patate cremosi dello chef Pasqualucci, Il suo segreto è incredibile: “Cosa faccio a metà cottura”
Anche la pasta e patate diventa stellata con la ricetta di Andrea Pasqualucci. Per poter realizzare i loro…
08/03/2026
La pasta e patate di Gennarino Esposito: “Ecco come la cuocio per averla più cremosa e buona”. Il trucco dello chef
Nonostante le critiche di alcuni puristi che storcono il naso davanti all’incontro tra due amidi (pasta e patate),…
04/03/2026
Spaghetti con le patate alla palermitana, il primo della tradizione siciliana per la Pasqua. Buoni e cremosi
In Sicilia, la cucina è sentimento e sopravvivenza. La Pasta e patate alla palermitana ne è la prova…
11/02/2026
Pasta e patate di montagna con croste di Pasqualucci, super cremosi col segreto della cottura a riposo
La Pasta e Patate è il comfort food per eccellenza, quello che ti abbraccia nelle giornate fredde. Ma…
28/01/2026
Pasta alle 7 P di Tufù, più buona e cremosa della semplice pasta e patate. Chi va a Napoli la deve assaggiare
A Napoli la Pasta e Patate non è una minestra, è una religione. E come ogni culto che…
28/09/2025
Pasta con patate e salsiccia alla birra, il primo della domenica che si fa in 5 minuti
Un piatto che sa di casa, rustico e ricco di gusto. Le patate si sciolgono e avvolgono la…