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pasta e patate

Tag: pasta e patate

pasta crocchè
Primi

Pasta crocchè, la ricetta siciliana più buona e cremosa della pasta e patate napoletana. Il segreto è in un ingrediente in più

La pasta crocchè è una ricetta saporita che non mancherà di entusiasmare gli amanti della pasta con le patate. I…
pasta e patate estiva
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Pasta e patate estiva, il piatto perfetto anche quando fa caldo. Ecco la versione fresca del classico napoletano

La pasta e patate è un primo piatto povero ma ricco in quanto molto sostanzioso e saporito. Ha origini antichissime…
pasta e patate gratinata al forno
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Pasta e patate al forno di Benedetta, Buonissimi anche freddi, il trucco del pane per una gratinatura perfetta e croccante

La pasta e patate al forno di Benedetta è una ricetta che vuole rendere un piatto della tradizione popolare più…
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Pasta e patate alla calabrese, più cremosi e filanti di quelle napoletane. Un ingrediente in più fa la differenza

La pasta e patate alla calabrese, è una versione moto piccante della classica pasta e patate napoletana. Oltre al peperoncino,…
pasta e patate alla siciliana
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Pasta e patate alla siciliana, così cremosa da sciogliersi in bocca. Più buona della napoletana con il tocco magico finale

La pasta e patate è un piatto molto antico che rientra in quelli definiti ‘poveri’ o ‘del contadino’ poiché con…
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La Pasta e patate a modo mio, il trucco dell’acciuga per farla ancora più buona e cremosa. Svelato il segreto

La pasta con crema di patate e acciughe è un primo piatto molto saporito. Una valida variante alla classica pasta…
pasta patate e cozze di Cannavacciuolo
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Pasta patate e cozze di Cannavacciuolo, Altro che fagioli. Il primo napoletano più buono e cremoso che si fa in 10 minuti

La pasta e patate, pur essendo un piatto antichissimo, definito ‘povero, è sempre la regina delle tavole degli Italiani. Tante…
Pasta alla Macugnaghese piuricette
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Pasta alla Macugnaghese, non chiamatela pasta e patate. Molto più buona, facile e cremosa con un ingrediente segreto in più

Altro che pasta e patate oggi vi proponiamo la pasta alla macugnaghese, un tipico piatto piemontese del comune di Macugnaga,…
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Timballo di pasta e patate al forno di Alessandro Borghese. “Vi dico come farla cremosissima. Basta aggiungere questo ingrediente”

Timballo di pasta e patate al forno di Alessandro Borghese. “Vi dico come farla cremosissima. Basta aggiungere questo ingrediente”. Questa…
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La Pasta e patate, ricetta tradizionale di Gennarino Esposito: “Ecco cosa ci metto per una spinta in più”

Un piatto tipico della tradizione napoletana. Pochi ingredienti, semplicissimi e ottimi: la pasta e patate. Cremosa, ricca, sostanziosa: un piatto…

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