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pasta frolla
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La Babbaiola, più buona della torta di limone classica. Ecco la vera ricetta Napoletana
Se siete alla ricerca del dolce dell’estate definitivo, irresistibile e capace di conquistare tutti al primo assaggio, la…
Crostata di fragole fresche di Maria, con la pasta frolla al limoncello. Facile, veloce e buonissima
La crostata di fragole è il più classico dei dolci, amato per la sua semplicità e l’eleganza che…
Pasta frolla per Pastiera, diversa da quella per crostata. L’antica ricetta della nonna napoletana. Cosa si aggiunge
Manca poco alla Santa Pasqua e nelle cucine italiane inizia già a sentirsi il profumo dei fiori d’arancio.…
Iginio Massari svela i 4 trucchi più segreti per i suoi dolci perfetti: se li usi non sbagli un dolce
Iginio Massari è considerato uno dei massimi maestri della pasticceria italiana. Una carriera straordinaria, una tecnica impeccabile e…
La crostata di castagne più buona che c’è. Si scioglie in bocca
Una deliziosa crostata che racchiude il dolce di castagne per eccellenza. Saporite e gustose, le castagne sono le…
Con un rotolo di pasta frolla fai una girella in friggitrice ad aria buonissima
Con un rotolo di pasta frolla possiamo fare una crostata arrotolata a forma di girella buonissima. La crostata…
Se la pasta frolla si spacca durante la stesura usa questo trucchetto semplicissimo
Quando si prepara una crostata o dei biscotti, uno degli ostacoli più comuni è ritrovarsi con una pasta…
Pastiera di Pasqua al cucchiaio, il dolce ideale per finire il pranzo delle feste
La pastiera scomposta, è un dolce al cucchiaio super squisito. Una deliziosa variante del classico dolce pasquale, della…
Crostata di zia Sabry, con pasta frolla soffice e una crema segreta più buona della pasticcera
La crostata di zia Sabry, è un dolce di frutta, facile da preparare, colorato e profumato. Una crostata…
Scarpette di Sant’Ilario, i dolcetti della Leggenda che si preparano a gennaio con la pasta frolla che porta fortuna. Cosa si aggiunge
Le Scarpette di Sant’Ilario sono dei dolci della tradizione parmense che sono soliti essere preparati in ricorrenza della…