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Cous cous di pesce, altro che risotto. La ricetta della vera tradizione siciliana che si fa in 2 minuti ed è buonissimo

Il cous cous costituito da granelli di semola di grano duro, è un piatto tipico della tradizione nordafricana. Con il…
Filetti di Orata su crema di zucchine
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Filetti di Orata su crema di zucchine: il piatto estivo leggero e raffinato

Una ricetta di pesce raffinata, dal gusto ricercato ed elegante: Filetti di orata su crema di zucchine, un piatto gustoso,…
Insalata di totano gigante
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Insalata di mare alla Totana, antipasto leggero e saporito: il procedimento per un piatto unico

L’insalata di mare con totano gigante si prepara con sottili pezzetti di totano, come fettuccine, lessati in acqua o cotti…
Coda di orata con crema di cavolfiore
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Coda di orata con crema di cavolfiore: un secondo piatto leggero e delicato

Coda di orata con crema di cavolfiore e broccoli: una presentazione d’effetto, perfetta per stupire i commensali! Le carni bianche…
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Trancio di Pesce spada alla siciliana
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Pesce spada alla siciliana, facile e leggero grazie. I trucchi della ricetta tradizionale dei pescatori

Se siete amanti dei sapori del mare, provate questa appetitosa ricetta di pesce: un delicato trancio di pesce spada, che…

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