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piatto vegetariano
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Tagliatelle ai funghi porcini: la ricetta della nonna con pasta fatta in casa e funghi freschi
Ricco di gusto e cremosità, ecco un primo piatto vegetariano d’eccellenza, con un intenso ed inconfondibile profumo di…
Lasagne ai carciofi: facili e buonissime per le domeniche invernali, da preparare in anticipo e mangiare quando vuoi
Le Lasagne ai Carciofi sono un piatto semplice e delizioso, adatto all’inizio della primavera, da portare in tavola…
Risotto alla barbabietola con fonduta di Parmigiano, un piatto vivace, leggero e gustoso
Un primo piatto perfettamente equilibrato: risotto alla barbabietola con fonduta di Parmigiano, da preparare in alternativa ai risotti…
Penne integrali alla salsa di noci, un piatto semplice dal gusto raffinato
Le noci, frutti nutrienti e sostanziosi, con la loro tipica consistenza croccante e il loro gusto dolce si…
Gnocchi di broccoli e spinaci, morbidi e gustosi per il pranzo del giovedì
Gli gnocchi fatti in casa sono sempre buoni! Per prepararli sono necessari pochissimi ingredienti e un po’ di…
Verdure miste in padella con uova, il piatto unico gustoso ed economico
Un semplice contorno di verdure miste, trasformato in un appetitoso piatto unico vegetariano: verdure miste in padella con…
Timballo di riso alle verdure: un primo piatto vegetariano, tutti i passaggi avere un piatto asciutto e buonissimo
Il timballo di riso alle verdure è un primo piatto goloso, ricco di verdure, che regala alla tavola…
Mezze penne con carciofi piselli e fave: sapori di primavera in tavola!
Mezze penne con carciofi piselli e fave: una succulenta pasta vegetariana ricca di verdure fresche, arricchita da una…
Spaghetti ricotta e spinaci, pranzo leggero e gustoso. Il trucco per un piatto cremoso
Gli spaghetti con con ricotta e spinaci sono, nella loro estrema semplicità, molto invitanti e gustosi, in un’unione…
Riso al forno con melanzane e mozzarella filante, profumato e appetitoso per il pranzo in famiglia
Il riso al forno con melanzane e mozzarella è un delizioso primo piatto vegetariano e privo di glutine,…
Riso e verza, quella profumata minestra napoletana, il trucco per farla cremosa e ricca di sapore
Riso e Verza, uno dei tanti piatti della cucina povera: una minestra preparata con ingredienti disponibili, calda e…
Tortelli piacentini al pesto, il connubio perfetto per un delizioso e profumato piatto di pasta ripiena
Un delizioso connubio tra Emilia e Liguria: i Tortelli piacentini di ricotta e spinaci, conditi con il pesto…
Bocconcini di cavolfiore, croccanti e saporiti, per deliziosi finger food vegetariani
I bocconcini di cavolfiore sono un contorno saporito e leggero, adatto a chi segue una dieta ipocalorica! Realizzati…
Tortelli di castagne emiliani, il gustoso piatto di montagna, perfetto per una cena con amici
Gli Appennini tra Emilia e Toscana sono costellati da castagneti, un tempo importante fonte di sostentamento; questo frutto,…
Vellutata di patate , il piatto invernale e cremoso che si prepara con 3 ingredienti. Profumato e buonissimo
Uno dei piatti più amati per riscaldare il corpo: la vellutata di patate, calda e confortevole, è perfetta…
Lasagne bianca con provola e broccoli, filante e cremosa. Si scioglie in bocca
Le Lasagne al forno con broccoli e provola, in bianco, sono un primo piatto gustoso e saporito, una…
Risotto ai broccoli, leggero e facile da preparare con pochi ingredienti
Un primo piatto sostanzioso, cremoso e saporito: Risotto broccoli e Gorgonzola, un abbinamento particolare, dal sapore intrigante, da…
Centrotavola Natalizio tutto da gustare da preparare anche il giorno prima e diviso in bellissime monoporzioni. Ecco come si fa
Tra le decine di leccornie e cibi elaborati che consumiamo nel periodo delle feste, ogni tanto un piatto…
Riso al forno alla zucca, cremoso e non secco grazie a questo mix di formaggi
Un piatto caldo, ricco e saporito, che vede come protagonista la zucca, la regina dell’autunno: Riso al forno…
Cannelloni con melanzane e ricotta, perfetti con la ricetta de “La Cucina Italiana”, la storica rivista di cucina gastronomica
Tutti conosciamo i cannelloni nelle due varianti più classiche: quella tradizionale con ripieno di carne e quella di…
Bocconcini di cavolfiore colorato, croccanti e sfiziosi, ottimi come finger food vegetariano.
I Bocconcini di cavolfiore colorato sono un gustoso contorno, un modo simpatico per far mangiare il cavolfiore anche…