Agnello Pasqualino o alla napoletana: tenerissimo. La ricetta della nonna per non far seccare la carne
L’agnello pasqualino o alla pasqualina, o agnello alla napoletana, è un secondo piatto della tradizione napoletana, che si prepara e…
Linguine con sugo capretto al forno, la ricetta originale di Pasqua
Il capretto al forno è un piatto che si prepara il giorno Pasqua, un piatto della tradizione napoletana, ma non…
Risotto con funghi piselli e speck croccante, profumato e cremoso, per una cena con ospiti speciali
Il risotto con funghi piselli e speck croccante, non è propriamente un piatto tipico, ma l’unione tra ricette ed ingredienti…
Mezze penne con carciofi piselli e fave: sapori di primavera in tavola!
Mezze penne con carciofi piselli e fave: una succulenta pasta vegetariana ricca di verdure fresche, arricchita da una generosa spolverata…
Fusilli con piselli e pancetta, un piatto saporito e facilissimo da preparare.
I fusilli con piselli e pancetta sono un primo piatto veloce e facile da preparare. La pancetta si sposa bene…
Vignarola romana, il contorno tradizionale per il pranzo di Pasqua e della festa
La vignarola è un piatto rustico e sano della tradizione romana e laziale, preparato con tutti i prodotti dell’orto e…
Seppie in umido con piselli, saporitissimo e veloce: i trucchi per non stracuocere il pesce
Le seppie in umido con piselli sono un classico della cucina italiana che non passa mai di moda. Un secondo…
Cotiche al sugo di piselli, il piatto contadino da gustare con un morbido purè di patate
La ricetta delle cotiche al sugo di piselli si annovera tra i piatti della cucina povera contadina, quelli che “del…
Fusilli piselli e frutti di mare: si sciolgono in bocca grazie a questa crema magica
Ospiti a pranzo e non sapete cosa preparare per stupirli? Non preoccupatevi, ecco il primo piatto che fa per voi,…
Mezzanelli baccalà e piselli, la ricetta tradizionale di Don Mimì. Tre ingredienti e pronti in pochi minuti
Mezzanelli baccalà e piselli, la ricetta tradizionale di Don Mimì. Tre ingredienti e pronti in pochi minuti . La pasta…