Risotto alla Bellini, meglio di una Norma. La ricetta siciliana cremosa e golosa con i 3 segreti della nonna
Il risotto alla Bellini è una rivisitazione del celebre piatto siciliano ovvero la pasta alla Norma, ispirato appunto all’opera di…
Tag: ricette con le melanzane
Pasta al Forno dei Pupi, la ricetta siciliana per Carnevale col segreto dei 2 minuti. Buonissima
Pasta al Forno dei Pupi, con Melanzane, Mozzarella e Pomodorini, un primo piatto siciliano semplice, gustoso e filante , perfetto…
Barchette di melanzane a modo mio, l’alternativa più golosa e semplice alla classica parmigiana. Con le salsicce sono una bontà
Se anche nella tua famiglia la parmigiana di melanzane non è tra i piatti preferiti, ecco una ricetta alternativa che…
Tortini di Melanzane ripieni di Scamorza e Prosciutto Cotto, morbidi e filanti perfetti come antipasto o una cena golosa e veloce
Tortini di Melanzane Ripieni di Scamorza e Prosciutto Cotto. Questi tortini di melanzane sono morbidi e filanti , con strati…
Pasta che mulignane a fungitiello, altro che siciliana. La ricetta napoletana con un sughetto sciue sciue buonissimo
Mezzi Paccheri con Melanzane a Funghetto. Un piatto gustoso e profumato, che combina la semplicità della cucina mediterranea con la…
L’avete mai mangiata la pasta alla siciliana in padella?
La pasta alla siciliana in padella è la versione più semplice ma meno arruscatella di quella tradizionale. Stiamo parlando delle…
Pasta alla siciliana sbagliata, cremosa e buonissima. Non si frigge nulla e si fa in 10 minuti, meglio della classica
Le pennette cremose con melanzane, sono un primo piatto sfizioso e saporito. Una variate vincente della classica ricetta siciliana. Facile…
Orecchiette al ragù di ciambotta, il primo colorato e facile da preparare. Si fa tutto in un’unica padella mentre cuoce la pasta
Le orecchiette con ragù di ciambotta, sono un primo piatto colorato e saporitissimo. Una ricetta rustica, facile da preparare, dove…