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ricette pasquali
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Pizza Chiena di Pasqua, più morbida e ricca del Casatiello: si scioglie in bocca
La Pizza Piena di Pasqua è il tesoro nascosto della Pasquetta campana. Spesso offuscata dal più celebre Casatiello,…
Pastiera Amalfitana, più buona della classica con una crema speciale, Il segreto: dove si mette la ricotta prima di usarla
La pastiera amalfitana è la variante “gourmet” e vellutata del classico dolce pasquale napoletano. Radicata nella tradizione della…
Agnello a scottadito di Pasquetta, meglio della cottura alla brace: i trucchi per avere una carne succosa
Le costolette d’agnello alla scottadito sono un classico intramontabile della cucina laziale, diventato ormai un pilastro delle festività…
La vera Minestra ‘mmaretata di Marcianise, la ricetta Pasquale della signora Cecchinella. Buonissima
La minestra ‘mmaretata è una ricetta tipica campana che viene preparata nel periodo della Pasqua. Come spesso capita…
Altro che semplice spezzatino! Prova i bocconcini di maiale alla napoletana con la cremina di uova e pecorino
I bocconcini di maiale alla napoletana, sono un secondo piato di carne della tradizione tipicamente napoletana. La carne…
Impasto per casatiello di Cannavacciuolo. Cosa si mette nell’impasto al posto del burro per farlo stracciato
Il Casatiello napoletano non è una scienza esatta, è un rito. “Casa dove vai, Casatiello che trovi” non…
Uova di Pasqua fatte in casa con sorpresa scelta da voi, Vi basterà solo della cioccolata e un palloncino, facilissime
Avete mai pensato di fare le uova di Pasqua home-made, così da poter personalizzare il regalo e non…
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure e una salsa così golosa che impazzirete, si preparano in 10 minuti
Cannelloni cremosi di Pasqua con ripieno di carne e verdure, avvolti in una vellutata salsa alla panna e…
Colombine rustiche al formaggio: buone e belle per l’antipasto di Pasqua o da portare al pic nic di Pasquetta
Colombine di Pasqua rustiche al formaggio, perfette da servire con salumi e uova sode durante le festività pasquali…
Fagottini di Lasagna alla Parmigiana, l’idea originale per il pranzo di pranzo di Pasqua, da preparare in anticipo e cuocere all’ultimo
Fagottini di Lasagna alla Parmigiana, un piatto creativo e irresistibile, perfetto per portare a tavola tutta la bontà…