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ricette siciliane
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Canazzu palermitano, Altro che caponata. Si mangia freddo e si preparare in anticipo. Il piatto dell’Estate
Con l’arrivo della bella stagione, la cucina siciliana dà il meglio di sé grazie a un trionfo di…
Savoiardi siciliani, i biscotti furbi senza latte e senza lievito. Solo 3 ingredienti e restano buoni e friabili per 10 giorni
Se state cercando la ricetta di un dolce genuino, economico e che profumi di tradizione, i savoiardi siciliani…
Insalata di Riso alla siciliana, con acciughe, pomodorini e un ingrediente speciale che la rende unica
Se volete portare in tavola un primo piatto che sia un vero e proprio viaggio sensoriale tra i…
Peperoni ammuddicati alla siciliana: il contorno veloce che si prepara in pochi minuti croccante e saporito
Se state cercando un contorno capace di rubare la scena persino al piatto principale, i peperoni ammollicati sono…
Pomodori ripieni alla siciliana, la ricetta facile e veloce ottima anche come salva cena, buonissimi anche freddi
I pomodori ripieni alla siciliana sono un grande classico irrinunciabile dell’estate, un piatto straordinario che riesce a combinare…
Melanzane a purcduzz, la ricetta siciliana in 5 minuti senza friggere nulla. Se hai melanzane e pomodorini, vedi che ti mangi
Le melanzane a purcduzz sono un piatto storico, antico e quasi dimenticato della tradizione culinaria sicula più autentica.…
Pasta al matarocco, l’antica ricetta siciliana con il condimento tutto a crudo che si prepara in 10 minuti
La pasta con il matarocco è un primo piatto straordinario che affonda le sue radici più profonde nelle…
Casseruola di pasta alla siracusana. Altro che siciliana. L’antica ricetta della nonna che vi fa dimenticare ogni altra pasta al forno
La casseruola di melanzane con la pasta è un primo piatto straordinario che affonda le sue radici nella…
Penne alla Lipari, si mette tutto a crudo in padella anche la pasta. Il segreto è aggiungere la giusta quantità di acqua
Le penne alla Lipari sono un primo piatto profumato, ricco e decisamente estivo che porta in tavola tutti…
Spaghetti alle vongole di Santa Rosalia, più saporiti delle classici con una aggiunta tutta siciliana. Cosa si mette alla fine
Gli spaghetti alle vongole di Santa Rosalia sono un primo piatto davvero irresistibile, nato per conquistare chiunque ami…