Naviga nella Categoria
Ricette di Contorni
476 posts
Scopri ricette di contorni italiani facili e veloci da preparare! Il nostro blog ti offre idee gustose per accompagnare ogni piatto. Perfetto per chi cerca contorni semplici, veloci e della tradizione italiana.
Fagiolini di sant’Anna, la ricetta tradizionale toscana in onore del 26 luglio. Un contorno saporito e leggero, ottimo come salva cena
I fagiolini di Sant’Anna rappresentano un’antica varietà tipica della Toscana e del Veneto: sono caratterizzati da una lunghezza…
Fiori di zucca ripieni al forno, altro che peperoni. Tutto a crudo a forno, il segreto è nella farcia, cosa si mette dentro
I fiori di zucca farciti e al forno rappresentano un antipasto sfizioso e saporito da preparare per una…
Pizzette di Melanzane a gratè, il contorno filante e sfizioso che si prepara in 5 minuti tutto a crudo in forno
Le pizzette di melanzane a gratè con pomodoro e mozzarella sono un piatto ricco, sfizioso e delizioso, ideale…
Cucuzzielli alla scapece napoletani, altro che zucchine fritte. Il segreto che si tramanda da generazioni, cosa si mette nell’olio
Quando a casa mia, si preparano i ” Cucuzzielli alla scapece” non si può non pensare a Carluccio…
Patate al forno croccanti fuori e morbide dentro, meglio delle fritte. I 3 trucchi di chef Barbieri per farle perfette
Le patate al forno croccanti sono un contorno versatile, ideale per accompagnare secondi piatti di carne e pesce,…
Melanzane alla mediterranea di Borghese. Il contorno perfetto da gustare sia caldo che freddo. Meglio di una parmigiana
Le Melanzane alla Mediterranea sono una deliziosa ricetta ricca di colori e sapori della nostra terra che farà…
Fagiolini alla provenzale, un contorno goloso e semplice con due ingredienti. Ottimo anche come cena light e buona
I fagiolini alla provenzale sono un contorno delizioso e semplice da preparare, tipico del sud della Francia. Questa…
Carpaccio di zucchine di Barbieri, il contorno buonissimo tutto a crudo. Il segreto è la marinatura, cosa si aggiunge all’olio
Il carpaccio di zucchine con limone e basilico è il contorno dell’estate. È il periodo perfetto per gustare…
Torrette di melanzane, più buone e facili della parmigiana. L’idea sfiziosa pronta in 10 minuti
Le Torrette di melanzane rappresentano una reinterpretazione elegante e sorprendente della tradizionale parmigiana di melanzane. Questo piatto si…
Carciofi ripieni in friggitrice ad aria, con pancetta e pecorino. Facili, veloci e deliziosi in solo due passaggi
I carciofi ripieni, sono ottimi da gustare sia come secondo piatto che come antipasto. Il ripieno può variare…