Naviga nella Categoria
Ricette di Primi Piatti
2891 posts
Preparati a scoprire il mondo dei primi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Parigina di spaghetti, più buoni della frittata napoletana. La ricetta veloce e anti spreco, buonissima anche per cena
La parigina di pasta è una ricetta anti spreco, che ci permette di utilizzare tutti gli ingredienti avanzati…
Spaghetti all’amariglianese, l’amatriciana napoletana più golosa della romana. Il segreto è nel pomodoro, cosa si aggiunge
Gli spaghetti all’amariglianese sono un piatto tipico romano che siamo certi vi conquisterà. Come per quasi tutti i…
Pasta all’Amatriciana ramata di Sora Lella, la più buona di Roma con i 3 segreti della Sora: “come uso l’aceto bianco”
L’amatriciana di Sora Lella è proverbiale. Questo piatto è tradizionale della cucina romana, ma nella trattoria della famosissima…
Pasta strascicata, più buona dell’assassina. La ricetta antica delle vecchie bettole toscane con il segreto del sugo risottato
Le penne strascicate sono un piatto tipico della Toscana. La base è il ragù di carne, ma se…
Pasta tonnata, il piatto dell’ultimo minuto cremoso e goloso con solo due ingredienti senza cottura. Pronto in 5 minuti
La pasta tonnata è un primo piatto sfizioso da servire e facile da preparare.Un primo piatto che potete…
Tutti pazzi per la Pasta alla mattacchiona della Sora Lella, La ricetta romana più buona della carbonara e senza uova
Oggi vi presentiamo un piatto di pasta che è diventato famoso grazie a una trattoria romana, quella di…
Pasta e piselli di Alessandro Borghese, il suo trucco per farla cremosa: Si aggiunge questo a fine cottura, ne basta uno
La pasta e piselli alla napoletana riuscirà a conquistare anche coloro che non sono amanti dei legumi. Dimenticate…
Riso filante in barchetta, si prepara anche la mattina e poi si completa in 5 minuti in forno. Buonissimo con le melanzane
Il riso filante in barchetta, è un primo piatto sfizioso da servire. Un primo piatto facile e veloce…
Spaghetti ajo ojio ai tre colori, altro che aglio e olio. Si fanno in 10 minuti e sono super cremosi
Gli spaghetti aglio e olio ai tre colori sono una variante molto saporita della più classica ricetta. Siamo…
Pasta al ragotto, Il ragù fiorentino più goloso di quello bolognese. Cosa si mette al posto della carne tritata, buonissimo
Le penne al ragotto sono un piatto tipico fiorentino. Il ragotto è un classico street food della zona,…