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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Pollo in umido con verdure, come trasformare un piatto noioso in una cena da chef
Il pollo in umido con verdure, è un primo piatto veloce da realizzare, economico e gustoso. Generalmente è…
Cosce di pollo con verdure stufate, il secondo piatto leggero e gustoso
Ci siamo: la prova costume! Dopo mesi di inattività, di succulenti pasti e innumerevoli dolci, dobbiamo necessariamente riprendere…
Involtini di cefalo in crosta di mandorle
Gli involtini di cefalo, sono un piatto davvero particolare, i filetti potete farcirli, secondo il vostro gradimento, e…
Sovracosce di pollo al limone, per una cena gustosa e leggera
Un secondo piatto appetitoso, che conquisterà grandi e piccini: sovracosce di pollo al limone. Morbide e succose, avvolte…
Polpette di carne al sugo di pomodoro, buonissime e leggere, senza friggere nulla
Le polpette di carne della nonna, al sugo di pomodoro, sono sicuramente le più buone: le uniche preparate…
Polenta con sugo ai funghi, il piatto prelibato dei rifugi di montagna
Uno dei classici piatti da gustare nei ristori in altitudine, dopo una lunga camminata nei sentieri estivi: la…
Cosce di pollo al forno, con patate arrosto: il classico piatto della domenica, che piace sempre a tutti
Tra i classici della domenica, le cosce di pollo al forno, con patate arrosto, sono sicuramente al primo…
Coniglio alla ligure con olive taggiasche, un piatto di carne saporito e prelibato
Una delle preparazioni più diffuse, oltre al classico coniglio alla cacciatora, è il coniglio alla ligure, un piatto…
Saltimbocca alla romana con lonza di maiale, per un piatto economico e saporito
I saltimbocca alla romana sono un piatto di carne tipico della cucina della capitale, uno dei piatti più…
Branzino al forno, con patate e pomodori, un secondo gustoso, leggero e digeribile
Una delle tantissime ricette dove il branzino (o spigola) è protagonista: branzino al forno, con patate e pomodori,…
La millefoglie di patate della Festa della Mamma: pronta in pochissimi minuti e super cremosa
La millefoglie di patate della Festa della Mamma: pronta in pochissimi minuti e super cremosa. La Millefoglie è…
Spezzatino di cinghiale con purè di patate, l’abbinamento di sapori perfetto
Una ricetta autunnale, ma buonissima da gustare tutto l’anno, per questo spezzatino di cinghiale saporito e gustoso; accompagnato…
Crema di patate e parmigiano, con cozze al pomodoro, una delizia da provare
Il matrimonio tra mare e terra regala sempre grandi soddisfazioni al palato. Il connubio tra il dolce sapore…
Fusi di pollo ai peperoni, una pietanza profumata e gustosa, dalla tradizione romana.
Il pollo ai peperoni è un colorato e saporito piatto estivo, un classico della cucina romana, della zona…
Stinco di maiale al forno, la prelibatezza da gustare nelle occasioni particolari
Lo stinco di maiale al forno è una prelibatezza da gustare in occasioni particolari, ritrovi, golose “maialate” o…
Crocchè di patate napoletano, il trucco dello chef: “Ecco il segreto per farli sempre croccanti”
Crocchè di patate napoletano, il trucco dello chef: “Ecco il segreto per farli sempre croccanti”. Il crocchè di…
Coniglio al forno con patate, un classico della domenica: come mantenerlo morbido e saporito
Il coniglio al forno con patate, profumato al rosmarino e con un contorno gustoso, è il piatto perfetto…
Parmigiana Bianca di Nonna Olimpia, facile e buonissima: si scioglie in bocca
Parmigiana Bianca di Nonna Olimpia, facile e buonissima: si scioglie in bocca. Parmigiana bianca buona e simpatica, un…
Frittelle furbissime di patate e pancetta con il trucco della bottiglia. Come farle super buone con una bottiglia di plastica
Frittelle furbissime di patate e pancetta con il trucco della bottiglia. Come farle super buone con una bottiglia…
Arrosto farcito con prosciutto e parmigiano: La Rosa di Parma
Il Prosciutto Crudo di Parma è un salume dal sapore inconfondibile, rende unico qualsiasi piatto in cui venga…
Calamaro ripieno su purè di cavolo e zafferano, l’idea golosa e semplice. “Il trucco non cuocerlo troppo e mantenerlo morbido”
Calamaro ripieno su purè di cavolo e zafferano, l’idea golosa e semplice. “Il trucco non cuocerlo troppo e…