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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Crema di fagioli, il modo corretto per cucinarli e avere un piatto super denso e buonissimo
Indicati in un’alimentazione corretta, i fagioli sono un alimento completo e ricco. È proprio grazie al loro apporto proteico…
Brasato con salsa ai funghi porcini, un secondo piatto gustoso, ma leggero
Il brasato al Barolo, preparato con la ricetta originale, prevede la rosolatura della carne in olio e burro,…
Polpette al sugo di pomodoro e cipolle: l’insuperabile piatto della nonna, un successo in tavola!
Polpette e polpettoni sono da sempre considerati piatti da poveri, spesso scrutati con diffidenza se presenti nei menù…
Polentina croccante con formaggio morbido e funghi: una cena super leggera e buonissima
Polentina croccante con formaggio morbido e funghi: una cena super leggera e buonissima Ingredienti 1 stracchino cremoso Granarolo 200…
Anelli di totano al sugo di pomodoro e cipolla, un piatto di mare pronto in meno di un’ora
Gli anelli di totano al sugo, sono un secondo piatto gustoso e semplice da preparare. Morbidissimi e saporiti,…
Pollo al Curry, pochi passaggi per un piatto pieno di gusto e buonissim
Pollo al Curry, pochi passaggi per un piatto pieno di gusto e buonissim. Il pollo al curry è…
Cotolette di cavallo, sottili e saporite, e il trucco per farle particolarmente croccanti.
Un sapore antico, per una carne da alcuni contestata; ma la carne equina è sempre stata utilizzata dall’uomo…
Filetti di orata gratinati al forno, saporiti e gustosi per un secondo di pesce amato da tutti
Chi non ama le gratinature? Un tipo di condimento e cottura al forno che rende le pietanze saporite…
Pizzette di melanzane al forno: semplici e pronte in 5 minuti con 3 ingredienti
Pizzette di melanzane al forno: semplici e pronte in 5 minuti con 3 ingredienti. Una cena semplice e…
Polpette di melanzane di Borghese: croccanti fuori e soffici dentro. Il trucco dello chef: “Fai così e si sciolgono in bocca”
Polpette di melanzane di Borghese: croccanti fuori e soffici dentro. Il trucco dello chef: “Fai così e si…
Scaloppine di maiale al limone, morbidissime e gustose, un secondo di carne che piace a tutti
Appetitose e saporite, le scaloppine di maiale al limone, sono un secondo di carne leggero, dal gusto deciso…
Stoccafisso in cassuola, il piatto light super gustoso per mantenere la linea e non ingrassare
Stoccafisso in cassuola, il piatto light super gustoso per mantenere la linea e non ingrassare Lo stoccafisso in…
Filetti di branzino alla pizzaiola, un saporito piatto mediterraneo
Sono tantissime le ricette che possiamo preparare con il branzino, un pesce molto apprezzato in cucina per le…
Timballo di zucchine, formaggio e prosciutto, ottimo anche col Bimby. Il trucco per farlo croccante fuori e cremoso dentro
Che piatto ottimo, cremoso e gustosissimo: il timballo di zucchine, formaggio e prosciutto. Un piatto buonissimo che fa…
Spezzatino d’anatra al limone, un delicato piatto invernale, da gustare in una cena per un’occasione speciale
Lo spezzatino d’anatra, dal gusto dolce e delicato, aromatizzato al limone, è perfetto in questa fredde sere invernali,…
La Frittata di Cipolle di Nonna Adriana, il tocco per cuocerla delicatissima
La Frittata di Cipolle di Nonna Adriana, il tocco per cuocerla delicatissima . Quando in frigo non c’è…
Il Polpettone di pesce, L’idea super gustosa con verdure e patate per una cena leggera e saporita
Gli involtini di cefalo, ( o polpettone di cefalo) sono un piatto davvero particolare, i filetti di pesce…
Cosce di pollo al pomodoro: una ricetta facile e saporita, amatissima dai bambini
Non c’è nulla di più amato dai bambini che le cosce di pollo, ma tutti se le litigano…
Bocconcini di carne e verdure, il secondo piatto dell’ultimo minuto, colorato e saporito
Bocconcini di carne e verdure, una pietanza gustosa e colorata; un piatto completo di carne e verdure, molto…
Genovese di Capretto di Nonna Olimpia, come cucinare un ottimo piatto della tradizione
Genovese di Capretto di Nonna Olimpia. Un piatto della tradizione in molte regioni italiane: il capretto, come l’agnello…
Agnello al forno con patate: il trucco per avere la carne succose e mai secca
Agnello al forno con patate: il trucco per avere la carne succose e mai secca Saporita e tenera,…