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Ricette di Secondi Piatti
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Preparati a scoprire il mondo dei secondi piatti italiani più sfiziosi, facili e veloci da preparare! Ti guidiamo passo passo, con foto e ingredienti, nella creazione di deliziose ricette che porteranno la vera tradizione culinaria italiana direttamente sulla tua tavola.
Hamburger di Zucchine: Leggeri, Gustosi e Facili da Preparare, la cena facile senza carne per i Venerdì di Quaresima
Gli hamburger di zucchine sono un’ottima alternativa vegetariana ai classici hamburger di carne. Semplici e veloci da preparare…
Triglie alla livornese, la ricetta toscana semplice e saporite. Un piatto povero ma super gustoso
Come si evince dal nome, le triglie alla livornese, sono un secondo piatto di pesce, tipico della cucina…
Baccalà in umido, il piatto povero di pesce ma buonissimo con un sughetto da usare anche per la pasta
Il baccalà in umido è un secondo piatto di pesce, della cucina povera di un tempo. Un piatto…
Polpette al sugo alla napoletana di Giorgione. L’antica ricetta delle nonne con un ripieno tutto da scoprire
Le originali Polpette al Sugo Napoletane si fanno con Uvetta e Pinoli, e fanno parte della vera tradizione…
Cozze Gratinate con Panatura Profumata, si fanno 10 minuti in forno. Il segreto è il mix con il pangrattato. Cosa ci va
Cozze Gratinate con Panatura Profumata. Un antipasto di mare irresistibile, perfetto per portare in tavola tutto il sapore…
Polpetti ubriachi alla Luciana, come vuole la tradizione: con pochi ingredienti preparate un piatto ricco
Un piatto che a Napoli spopola. Buonissimo e veloce. Ricco di sapore e sopratuto completo. Non c’è molto…
Pollo al fumo, delicato e profumato con un retrogusto affumicato. Così tenero e cremoso col segreto dello scolapasta
Questo mio piatto è buono, delicato e profumato. I sapori del pollo, dei funghi e dello speck si…
Pollo in Agrodolce all’italiana, la ricetta toscana che trasforma le cosce in carne succosa che si scioglie in bocca con un sugo top
Oggi vi proponiamo il Pollo in Agrodolce, una ricetta di Piero Benigni. Questo mio piatto è buono, delicato…
Avete mai provato l’Hot dog di mare? se avete delle seppie dovete provarlo, è squisito
Ecco la ricetta dell’Hot Dog di Seppia con Crema di Zucca e Friarielli, Un panino gourmet che unisce…
Crocchette di ricotta si preparano velocemente e conquistano tutti. La ricetta antica del Casentino che si fa in 3 minuti
Buone, delicate e leggere, queste mie crocchette di ricotta si preparano velocemente e conquistano tutti. Sono ottime come…
Pollo alla birra e limone, così tenero che si scioglie in bocca con una cremina così golosa che non rinuncerete alla scarpetta
Questo mio pollo alla birra e limone è un piatto sfizioso e buonissimo che piace sempre a tutti:…
Hamburger di Pollo Panati agli Agrumi, la variante croccante e profumata, il trucco: cosa si versa sopra a metà cottura
Hamburger di Pollo Panati agli Agrumi, Se siete stanchi dei soliti hamburger, provate questa variante croccante e profumata…
Sfrittuoliata di carnevale, l’antichissima ricetta irpina che univa a tavola tutta la famiglia
La sfrittuliata, è una antica ricetta irpina. Un piatto a base di carne di maiale, patate e peperoni…
Migliaccio salato di Carnevale, il rustico napoletano che non può mancare per le feste. La ricetta della tradizione
Il migliaccio salato è un piatto rustico e sostanzioso della tradizione campana, la versione alata del classico migliaccio…
Ricciola agli agrumi all’Ischitana, la ricetta del secondo di mare delizioso. Fatto così si scioglie in bocca, mai secco
La ricciola agli agrumi, è un secondo piatto di pesce profumato, saporito e facile da preparare. La ricciola…
Sofficini di Carne Ripieni, croccanti fuori, filanti dentro e ricchi di gusto per una cena veloce. Ottimi anche in friggitrice ad aria
Questi sofficini di carne ripieni sono una variante golosa e originale dei classici sofficini, ma realizzati con un…
Polpette in pastella di limone, non sono fritte. La cremina è da leccarsi i baffi
Le polpette sono un piatto iconico della cucina italiana, amate da grandi e piccoli. Morbide e saporite, possono…
Gamberoni gratinati in friggitrice ad aria con mollica aromatizzata, una delizia salva cena che si fa in 5 minuti
Code di Gamberoni Gratinati in Friggitrice ad Aria, Un piatto facile, veloce e gustoso , perfetto per un…
Gamberoni al Gratin con Vino e Limone su Pancarré Tostato, il segreto è la la crema aromatica che si fa con 5 ingredienti
Gamberoni al Gratin con Vino e Limone su Pancarré Tostato, un piatto semplice ma elegante, perfetto per un…
Polpette di mozzarella con petto di pollo e prosciutto cotto: basta mettere tutto nel mixer e sono fatte. Si sciolgono in bocca
Polpette di mozzarella con petto di pollo e prosciutto cotto, un secondo piatto sfizioso e croccante, perfetto per…
Frittata mare & terra, così non l’avete mai mangiata. Non potete capire quanto è buona, provatela subito
La frittata mare & terra è un secondo piatto molto originale, che sicuramente stupirà i vostri ospiti. Potete…