Frutta secca da consumare? Prova gli Spaghetti svuota frigo. Una bontà in 5 minuti con la ricetta di Cannavacciuolo
Non lasciatevi ingannare dal nome colorito: gli Spaghetti ‘o sicchio d’a munnezza sono una delle vette più alte…
Pasta alla calabrisella, cosa si aggiunge alle melanzane per un primo cremoso e saporito come lo fa la nonna di Catanzaro
Se cercate un piatto che non accetti compromessi, lo avete trovato. I Paccheri con melanzane e ‘nduja (…
Tartufini al tiramisù con cuore di Nutella. La ricetta pronta in 5 minuti senza cottura e senza uova. Buonissimi
Cosa succede quando il dolce più amato dagli italiani incontra la crema spalmabile più famosa del mondo? Nascono…
Pizza dolce di ricotta, la ricetta tipica pugliese del dolce senza farina e senza impasto. Soffice e buonissima
In Puglia, la Pizza di Ricotta (conosciuta anche come pasticcio) è un’istituzione delle tavole primaverili. Non lasciatevi ingannare…
Baci di Pantelleria o Rote di Menfi, i dolcetti siciliani ripieni di una deliziosa crema di ricotta al limone
Se esiste un luogo dove la frittura diventa arte, quel luogo è la Sicilia. A Menfi, in provincia…
Spaghetti della Domenica Pigra: con cipolla, pane e origano in padella, guarda che cena prepari con 2 euro
Ci sono giorni in cui il frigorifero piange, ma la voglia di un piatto caldo e confortante resta…
Torta caprese con la ricetta di Iginio Massari, il segreto per renderla friabile e golosa: “Aggiungo il miele all’impasto”
La torta caprese è un dolci molto amato nonostante il suo sapore molto particolare. Purtroppo, però, non è…
Pasta al sapore della Buon’anima, il primo che si cucinava quando si aveva poco tempo. Golose e cremosissime
Ci sono piatti che nutrono il corpo e altri che nutrono la memoria. La Pasta della Buon’anima appartiene…
Profitteroles con le uova al cioccolato di Pasqua avanzate: facili da preparare, cremosi e cioccolatosi
La Pasqua è passata, ma le nostre dispense sono ancora piene di frammenti di cioccolato fondente e al…
Avete cioccolato avanzato? Provate la Granola al cioccolato fatta in casa. Pronta in 5 minuti per la colazione
La colazione è il momento più importante della giornata, ma spesso ci accontentiamo di prodotti industriali carichi di…