Panettone gastronomico di Iginio Massari, la ricetta facile e golosa per Natale. Il segreto del maestro per farlo super soffice
Il Panettone gastronomico di Iginio Massari è una deliziosa opzione per molti buffet e aperitivi! La sua bontà…
Cannelloni ripieni alla umbra, altro che gricia. La ricetta per il pranzo di Natale originale e golosa
I cannelloni ripieni di carne alla Umbra costituiscono un primo piatto ricco e nutriente, ideale per chi desidera…
Spaghetti aglio, olio e peperoncino con patate, più cremosi e saporiti. L’idea salva pranzo pronta in 5 minuti
Gli spaghetti aglio, olio, peperoncino e patate sono una valida alternativa alla ricetta originale che, da sempre. rappresenta…
Minestra di scarole, salsiccia e fagioli. A Natale non puo mancare sulla tavola dei napoletani. La vera ricetta della tradizione
Manca pochissimo alle festività natalizie e il piatto immancabile per i pranzi è, senza dubbio, la minestra. Quella…
Spaghetti alla Mike, la ricetta antica e famosa di Castellamare più amata dai campioni del tennis Panatta e Borg. Solo 2 ingredienti
Gli Spaghetti alla Mike rappresentano uno dei piatti simbolo della città di Castellamare che prende vita grazie al…
Croccantino di San Marco dei Cavoti, il dolcetto più antico d’Italia con la ricetta di Tito Livio. Il cibo degli Dei
Il borgo presepe di San Marco dei Cavoti, situato nel suggestivo contesto del Fortore Beneventano, è rinomato per…
Cacio e pepe sbagliata, Da un errore è nato un capolavoro. Più cremosa della classica con l’ingrediente che non ti aspetti
La cacio e pepe “sbagliata” è sorprendentemente deliziosa! In cucina, talvolta gli errori si trasformano in autentiche scoperte…
U Spaghetto a Saponar, aveva ragione Eduardo De Filippo: il primo napoletano più buono che c’è con 2 ingredienti
Gli spaghetti alla saponara o, in napoletano, ‘ro sapunar’ affondano le proprie origini nella tradizione campana, o meglio…
Struffoli perfetti, i 5 errori da non fare e che tutti fanno: “mai usare la farina 00”. Le raccomandazioni di Nonna Maria
Gli struffoli sono i dolci natalizi partenopei per eccellenza, piccole palline di pasta fritte o cotte in forno…
Spaghetti alle vongole con il trucco di Barbieri: Un ingrediente segreto ne esalta il sapore e li fa super cremosi
Nella ricetta seguente vi indico un modo diverso per preparare degli spaghetti con le vongole in modo sublime…