Torta cuor di mela, molto più buona della classica. Morbida, soffice e con un ripieno cremoso che si scioglie in bocca
La torta cuor di mela è un dolce delizioso che unisce i sapori tradizionali della torta di mele…
Pizza di carne macinata, la ricetta salva cena super golosa e veloce. Tutto a crudo in forno con un trucchetto
Con la pizza di carne macinata potete deliziare il palato di grandi e piccini con un’alternativa gustosa e…
Pasta alla Caruso, il primo piatto che faceva impazzire il cantante e che chiedeva agli chef napoletani per le occasioni speciali
I Bucatini alla Caruso sono un piatto di pasta semplice e vivace, ispirato al famoso cantante lirico che,…
Charlotte di pandoro senza cottura. Il dolce che si fa col pandoro avanzato per le feste della Befana. Più buono del tiramisù
Se avete ancora dolci delle feste avanzati e cercate un modo delizioso per utilizzarli, ecco una facile e…
Cannelloni cacio e pepe di Bruno Barbieri: il primo che farà impazzire tutti per le feste. Cremosi e buonissimi meglio della pasta
La ricetta dei cannelloni ripieni di cacio e pepe con salsa all’aglio piccante dello chef Bruno Barbieri è,…
Spaghetti all’arrabbiata di mare, altro che pescatora. La ricetta calabrese col trucco dei 3 cucchiai per farli cremosi e buoni
Gli spaghetti ai frutti di mare rappresentano un primo piatto intramontabile, in qualsiasi periodo dell’anno e in qualsiasi…
Panorra di Recale, l’antichissima ricetta casertana col pane raffermo. Più saporita del pancotto per una cena veloce e buonissima
La Panorra è un’ antica pietanza casertana tradizionalmente preparata a Recale in onore di Sant’Antonio Abate e il…
Pasta delle 4 P, meglio della pasta e patate. Cremosa e gustosa da leccarsi i baffi in 10 minuti
La pasta delle 4 P con pasta, patate, provola e pancetta è un primo piatto succulento, capace di…
Patate alla lucana, il contorno della domenica che si prepara in 10 minuti tutto a crudo al forno. Meglio di un gattò
Le patate alla lucana costituiscono un contorno saporito e abbondante di verdure arrostite nel forno, una preparazione agevole,…
Torta Barozzi, la ricetta segreta di un piccolo laboratorio diventato il dolce più soffice e buono che avrete mai mangiato
La Torta Barozzi, un tesoro culinario di Modena, è ispirata a un architetto e racconta una storia antica…