Patate al forno perfette e super croccanti: cosa mettere nella teglia, così non dovrete sbollentarle
Le patate al forno sono un classico della cucina italiana, perfette per accompagnare qualsiasi tipo di piatto. Del…
Spezzatino con patate, il trucco per fare una carne così tenera che si scioglie in bocca. Perfetto per la festa di Ognissanti
Lo spezzatino con piselli e patate è un piatto che rende felici proprio tutti. E’ amato in tutta…
Pasta alla torero, altro che ragù. Una esperienza sensoriale con i sapori caldi del Mediterraneo, con un solo ingrediente in più
Gli ziti alla torero sono un primo piatto gustosissimo. Ad ogni boccata non potrete fare a meno di…
Insalata di ceci fredda, meglio del riso. Il piatto da preparare in anticipo e gustare quando si vuole
L’insalata di ceci fredda è un piatto freddo che si prepara in soli 5 minuti, senza bisogno di…
Pasta e Piselli di Luisanna Messeri, super cremosi con un ingrediente segreto: ne basta un cucchiaino
La paste e piselli, un grande classico della cucina povera italiana, dove per povera non si intende la…
Parmigiana fredda alla messinese: si fa tutto nel piatto
La parmigiana fredda alla messinese è una variante della classica parmigiana, cioè non si fa nessun passaggio in…
Muffin alla banana, I dolcetti facilissimi e veloci per delle merende deliziose. Da conservare anche per tutta la settimana
I muffin alla banana, preparati con la ricetta classica comprendente burro e uova, sono perfetti per fare un…
Vellutata di ceci perfetta, giusto un paio di mosse per un pranzo completoperfetto
Vellutata di ceci delicata e cremosa. Uno dei piatti più ricchi di nutrienti che ci siano. Proteine, vitamine,…
Patate lesse in friggitrice ad aria e senza acqua. Il trucco? Farle cuocere così. Senza sporcare
Patate, come le fai, sono sempre ottime. Il sapore, la cremosità, il colore, la dolcezza, tutto è buono…
Cheesecake alle pesche di Sara Brancaccio, il dolce di fine estate facile e veloce pronto in 10 minuti
La cheesecake alle pesche che vi consigliamo oggi è un dolce che è stato presentato in televisione e…
Torta sabbiosa, pronta in 10 minuti. Perfetta da inzuppare nel latte a colazione, O farcita con crema per merenda
La torta sabbiosa si prepara in poco tempo e non ha bisogno di molto impegno. E’ un dolce…
Piadicocomero, la piadina salata più estiva che c’è
Il piadicocomero è piadina nuova, una idea sfiziosa e colorata, nata per stupire e far sorridere. Con pochi…
Finocchi alla marinara, croccanti e profumati. Ricetta fit per perdere peso mangiando
Ci si prepara al ritorno dalle vacanze e la voglia di dimagrire e mettersi in forma è tanta.…
Con un po’ di limoncello ho creato delle bombette buonissime
Dopo una vacanza in costiera amalfitana delle bombette al limoncello comprato in un negozietto del posto è quello…
Mi sono bastati 3 ingredienti per fare questo gelato alla Nutella estivo e freschissimo
L’estate vuole il gelato. Il fresco piacere di un gelato alla Nutella è una sensazione unica. Sopratutto se…
Fatte così, le mangerete sempre: le melanzane a funghetto in friggitrice ad aria
Andiamo a preparare un grande classico della cucina del sud Italia. Le melanzane a funghetto. Questa volta però…
In questo ragù non metto carne, aggiungo questo ingredienti ed è più leggero dell’originale
Pasta con il ragù di noci. Semplice, leggero e pronto in pochissimo tempo. Non è un classico ragù,…
Soufflè di parmigiana di melanzane con il cuore caldo e filante: la principessa dei piatti estivi
Un modo diverso di mangiare la parmigiana di melanzane. Un soufflè di melanzane alla parmigiana, morbido, filante, estivo…
Con un vasetto di yogurt faccio un tiramisù galattico e non ingrasso neanche: ci metto pochi minuti
Un’ottima alternativa al tiramisù tradizionale. Il tiramisù estivo. Semplice, goloso, veloce da preparare. Basteranno pochissimi ingredienti per un…
Con questi due ingredienti prepariamo un pacchero alla Siciliana da leccarsi i baffi
Paccheri con il baccalà alla siciliana. Come tutti i piatti poveri di ingredienti rappresentano un’esplosività di sapori, colori,…
Ma in spiaggia che ti porti da mangiare? Dal panino “sazio” all’insalata di riso: 5 idee utili da preparare
Si ma domani che ci portiamo in spiaggia? La domanda è quella solita quando il giorno dopo si…