La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata
La sogliola alla Mugnaia di Cannavacciuolo, ecco come ottenere una cremina densa e delicata. Un piatto leggero e fresco, adatto…
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La frittura di Cannavacciuolo, super leggera con speciale pastella con la birra. “Aggiungo qualche goccia di…”
La pastella con birra è la tempura perfetta per ottenere dei fritti croccanti e dorati. In estate molte sono le…
La Parmigiana di Zucchine, la ricetta di Cannavacciuolo. Si scioglie in bocca con questo trucco: “Cosa fare prima di cuocerle”
Parmigiana di zucchine di Cannavacciuolo, così delicata da sciogliersi in bocca. “Ecco cosa faccio prima cuocerle” Ingredienti della Parmigiana di…
La Torta di carote di Cannavacciuolo: alta e soffice. Il trucco: “Ecco quale polvere aggiungo alla farina”
La Torta di carote di Cannavacciuolo: alta e soffice. Il trucco: “Ecco quale polvere aggiungo alla farina”. Una leccornia tratta…
Risotto cremoso alle vongole, la ricetta sfiziosa di Cannavacciuolo. “Tutto sta in questa crema che aggiungo”
Risotto cremoso alle vongole, la ricetta sfiziosa di Cannavacciuolo. “Tutto sta in questa crema che aggiungo”. Risotto con le vongole,…
Risotto Cacio e pepe di Cannavacciuolo, lo chef svela il trucco per farlo super cremoso: “Ecco l’ingrediente segreto alla fine”
La ricetta del Risotto Cacio e Pepe che oggi presentiamo è dello chef italiano Antonino Cannavacciulo, con 2 stelle michelin all’attivo, conquistate per…
Il Casatiello di Pasqua, la versione di Antonino Cannavacciuolo: “Aggiungo un cucchiaino di questo ingrediente”
Il Casatiello di Pasqua, la versione di Antonino Cannavacciuolo: “Aggiungo un cucchiaino di questo ingrediente” Una goduria. Il Re del…
Zuppa di Pesce di Cannavacciuolo, la ricetta tradizionale per la cena del Giovedì Santo
Zuppa di Pesce di Cannavacciuolo, la ricetta tradizionale per la cena del Giovedì Santo Ingredienti della Zuppa di Pesce di…
La Pastiera di Cannavacciuolo, morbida e profumata come quella della nonna. “Ci metto questa pomata”
La Pastiera di Cannavacciuolo, morbida e profumata come quella della nonna. “Ci metto questa pomata” Ingredienti della La Pastiera di…
La pasta e fagioli con le cozze, la ricetta della tradizione Napoletana svelata da Cannavacciuolo. “Ecco come farli cremosissimi”
La grande tradizione popolare campana regala ancora una volta una ricetta da sogno e a proporcela è direttamente Antonino Cannavacciuolo.…
Lasagna di Pasqua: la ricetta di Cannavacciuolo. Il trucco per delle polpettine che sciolgono in bocca
Lasagna di Pasqua: la ricetta di Cannavacciuolo. Il trucco per delle polpettine che sciolgono in bocca. Il trucco per non…
La cotoletta alla Milanese di Cannavacciuolo: tenera dentro e croccante fuori. I trucchi dello chef stellato
La cotoletta alla Milanese di Cannavacciuolo: tenera dentro e croccante fuori. I trucchi dello chef stellato Ingredienti della cotoletta alla…
Le Zeppole di San Giuseppe di Cannavacciuolo: la ricetta tradizionale con il tocco dello chef
Le Zeppole di San Giuseppe di Cannavacciuolo: la ricetta tradizionale con il tocco dello chef Ingredienti delle Zeppole di San Giuseppe…
Le melanzane a funghetto di Cannavacciuolo si sciolgono in bocca, il trucco dello chef: “Aggiungo un cucchiaino di questo ingrediente”
Le melanzane a funghetto di Cannavacciuolo si sciolgono in bocca, il trucco dello chef: “Aggiungo un cucchiaino di questo ingrediente”.…
Il Casatiello di Cannavacciuolo, lo chef rivela il suo segreto: “Il trucco è nello zucchero. Ecco come si fa”. Una goduria
Il Casatiello di Cannavacciuolo, lo chef rivela il suo segreto: “Il trucco è nello zucchero. Ecco come si fa”. Una…
Lasagna di Cannavacciuolo. La Ricetta tradizionale napoletana dello chef: “ecco come non cuocerla troppo asciutta”
La Lasagna di Carnevale di Cannavacciuolo. Il trucco: “Tutto sta in questa piccole polpettine”. Uno dei classici piatti della cucina…
La Lasagna di Carnevale di Cannavacciuolo. Il trucco: “Tutto sta in questa piccole polpettine”
La Lasagna di Carnevale di Cannavacciuolo. Il trucco: “Tutto sta in questa piccole polpettine”. Uno dei classici piatti della cucina…
Pizza di Scarole Napoletana, la ricetta di Cannavacciuolo: “Ecco cosa metto insieme all’acqua nell’impasto”
Pizza di Scarole di Cannavacciuolo, super veloce. Il segreto: “Ecco dove aggiungo il latte”. Un classico della cucina napoletana, la…
Ragù Napoletano di Cannavacciuolo con un pezzo di carne: “Ecco i miei trucchi per renderlo unico con pochi passaggi”
Ragù Napoletano di Cannavacciuolo con un pezzo di carne: “Ecco i miei trucchi per renderlo unico con pochi passaggi”. A…
Il Gateau di Cannavacciuolo, Lo chef rivela il suo segreto: “Ecco che tipo di patate uso. Così sarà morbido e gustoso”
Il Gateau di Cannavacciuolo: “Il trucco è aggiungere questo tipo di patate e un aroma”. Oggi parliamo di gateau, dal…