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Chiacchiere di Carnevale
Dolci

Chiacchiere di Carnevale in 3 minuti in friggitrice ad aria. Più buone delle fritte. Come farle venire con le bolle e friabili

Cosa c’è di più carnevalesco delle chiacchiere? Definirli biscotti è davvero riduttivo. Sono davvero un simbolo, che si chiamino frappe…
Trucchi degli Chef

Chiacchiere di carnevale, Iginio Massari svela il segreto per la frittura perfetta. Ecco quando dovete immergerle nell’olio

Iginio Massari ha svelato i segreti per le chiacchiera perfette. Questi sono i classici dolci del carnevale napoletano insieme al…
Antipasti

Chiacchiere di Carnevale salate, si sciolgono in bocca. I trucchi per farle friabili e piene di bolle

Chiacchiere di Carnevale salate, si sciolgono in bocca. I trucchi per farle friabili e piene di bolle. Un’alternativa, buonissima, che…
Dolci

Le Chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso, friabilissime grazie al trucco del maestro pasticciere

Le chiacchiere di Carnevale di Sal De Riso, profumate e friabili: ecco il tocco magico del famoso pasticcere . Cosa…
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Chiacchiere di Igino Massari, il maestro svela il trucco per farle perfette: “Ecco cosa aggiungo alla farina”. Eccezionali

Chiacchiere di Igino Massari, il segreto del maestro svelato in pochi passi: tutto sta nella farina. Ecco come farle buonissime…
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Le chiacchiere di Peppe Guida, più buone delle tradizionali. Il trucco dello chef: “Uso questo liquore di Sorrento per farle buonissime”

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Dolci Trucchi degli Chef

I segreti della Frittura perfetta di Igino Massari per Chiacchiere e Castagnole, il trucco per creare bolle e farle super friabili

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Chiacchiere veloci e perfette: Ecco come farle in 3 minuti col Bimby o un frullatore. Più croccanti e piene di bolle

Una dolcezza tipica del Carnevale, diffusa con nomi differenti in tutta Italia: le chiacchiere sono buone da gustare e facili…
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Chiacchiere furbissime alla yogurt: la variante per farle in 5 minuti ancora più friabili e piene di bolle

Oggi vi presentiamo una variante alle classiche chiacchiere, la versione con l’impasto allo yogurt vi lascerà a bocca…piena! Leggere e…
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Ravioli di Carnevale, i golosi dolci fritti ripieni di bontà, irresistibili e con il ripieno cremoso

Ancora un Carnevale! Finalmente arriva l’allegra della festa di metà inverno, con i suoi dolci golosi, grassi, fritti, zuccherati e…

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