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dolci siciliani
23 posts
02/04/2025
Trecce palermitane, morbide e farcite: un morso tira l’altro
Le treccine dolci, sono una specialità palermitana. Si possono preparare semplici, oppure farcite con svariati tipi di crema.…
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06/12/2024
Pan d’arancio, il dolce siciliano dal profumo natalizio. Sofficissimo e buono, si fa tutto insieme in un frullatore
Il Pan d’Arancio è un dolce semplice e profumatissimo, tipico della tradizione siciliana, il Pan d’Arancio è perfetto per…
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22/11/2024
La sicilianella, altro che cassata al forno. il dolce di Natale più semplice che c’è
La sicilianella, una delle torte più facili e morbide al mondo. A prepararla ci vogliono 5 minuti, gli…
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10/08/2024
Gelo di anguria, il dolce siciliano senza cottura e senza impasto. Pochi minuti e pochi ingredienti
Un dolce di origini siciliane, facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti pochi passaggi ed il Gelo…
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20/07/2024
Savoiardi siciliani, la nonna palermitana ci svela come farli soffici e friabili, perfetti da inzuppare
I savoiardi siciliani tradizionali sono biscotti a forma di ciambella (senza il buco) dalla consistenza soffice simile al…
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19/07/2024
Avete voglia di Cassata in soli 5 minuti? Provatela nuda, è favolosa. Solo 2 ingredienti per questa cassata nuda, estiva e super golosa
La Cassata Siciliana Nuda è versione rivisitata della ricetta tradizionale, ideata da Martino Ragusa, autore di “Cucina siciliana…
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08/07/2024
Dolce caldofreddo siciliano, altro che crema caffè. La ricetta originale di San Vito Lo capo inventata nel 1969
Il caldofreddo è un dolce tipico della zona di S. Vito lo Capo, in provincia di Trapani, inventato…
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11/05/2024
Dolce trionfo di gola, il dolce più antico siciliano, papà della cassata e molto più buono. Celebrato anche nel Gattopardo
Il trionfo di gola è un dolce tipicamente siciliano che non tutti conoscono, ma che per gli abitanti…
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01/05/2024
Torta di mele alla siciliana della nonna palermitana con un velo di caramello, Mai gustata così buona
La torta di mele è un dolce soffice e profumato. Ogni famiglia ha la sua ricetta, tramandata tra…
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13/04/2024
Delizia alle mandorle siciliana, semplice e buonissima. La vera ricetta della nonna siracusana, non potrai sbagliare
La delizia alle mandorle è un dolce tipico siciliano. Le mandorle infatti sono uno degli ingredienti principali della…
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12/04/2024
Fazzoletti di sfoglia siciliani con la crema di ricotta, si fanno in 10 minuti con l’antica ricetta della nonna catanese. Uno tira l’altro
I fazzoletti di sfoglia dolci sono parte della tradizione culinaria siciliana. Quando si parla di farcia dell’isola, è…
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10/04/2024
Cassata siciliana di Savia, la pasticceria più antica di Catania che svela i 3 segreti per farla perfetta e buonissima
La cassata siciliana è un dolce bello e famoso che nella meravigliosa isola si prepara in occasione della…
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24/02/2024
Nuvolette siciliane, Solo 3 ingredienti per dei biscotti che hanno i ricordi dell’infanzia e si sciolgono in bocca
Non tutte le ciambelle vengono col buco, sembra essere questa la frase perfetta per la ricetta di oggi.…
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15/11/2023
Cartocci ripieni, i Dolcetti siciliani più buoni dei cannoli e delle graffe. La vera ricetta di nonna Cammella
I cartocci siciliani fritti sono dei dolcetti che solitamente si trovano nello street food dell’isola. L’impasto può essere…
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10/11/2023
Biscotti di san Martino, I dolcetti siciliani secchi da inzuppare nel vino o nel latte. Buonissimi con la ricetta della tradizione
I biscotti di san Martino sono di origine siciliana e prendono il loro nome dal periodo dell’anno in…
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13/09/2023
Biscotti a S o Biscotti Squisiti, come si fanno i veri biscotti ragusani aromatizzati al limone. Pronti in 20 minuti e buonissimi
Non c’è bisogno di spiegarvi perché i biscotti che prepariamo oggi portano il nome di squisiti. Per capirlo,…
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12/09/2023
Sfinci siciliane, più golose di qualsiasi frittella. Il segreto della nonna: Cosa aggiungo all’impasto per renderle più soffici
Le sfince sono dolci fritti tipici della tradizione siciliana. In dialetto viene chiamato spincia, che significa spugna. Il…
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29/06/2023
Savoiardi siciliani, i biscotti furbi senza latte e senza lievito. Solo 3 ingredienti e restano buoni e friabili per 10 giorni
I savoiardi siciliani sono dei biscotti buonissimi che si possono trovare in tutto il territorio dell’isola. Cambia soltanto…
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03/04/2023
Cuddura cull’ova, i dolcetti siciliani di Pasqua segnaposto. Tre ingredienti, pochi minuti e sono deliziosi
Manca solo una settimana alla Pasqua e ai giorni festivi che la precedono. Oltre alla colomba e alla…
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01/03/2023
Torta al formaggio dolce, la ricetta siciliana che nessuno conosce più buona della cassata. Si prepara in 5 minuti
Oggi vi proponiamo un dolce buonissimo della tradizione siciliana, meno conosciuto ma addirittura più buono della classica Cassata.…
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26/02/2023
I totò, dolcetti siciliani morbidissimi e cioccolatosi. Più buoni delle cassatine e facilissimi da fare
I totò sono dei dolcetti/ biscotti tipici della Sicilia, prepararti in occasione di varie ricorrenze, come quella dei…
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