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dolci siciliani

Tag: dolci siciliani

biscotti squisiti
Dolci

Biscotti a S o Biscotti Squisiti, come si fanno i veri biscotti ragusani aromatizzati al limone. Pronti in 20 minuti e buonissimi

Non c’è bisogno di spiegarvi perché i biscotti che prepariamo oggi portano il nome di squisiti. Per capirlo, dovete soltanto…
sfince siciliane
Dolci

Sfinci siciliane, più golose di qualsiasi frittella. Il segreto della nonna: Cosa aggiungo all’impasto per renderle più soffici

Le sfince sono dolci fritti tipici della tradizione siciliana. In dialetto viene chiamato spincia, che significa spugna. Il nome deriva…
savoiardi siciliani
Dolci

Savoiardi siciliani, i biscotti furbi senza latte e senza lievito. Solo 3 ingredienti e restano buoni e friabili per 10 giorni

I savoiardi siciliani sono dei biscotti buonissimi che si possono trovare in tutto il territorio dell’isola. Cambia soltanto il nome:…
cuddura coll'ova
Dolci

Cuddura cull’ova, i dolcetti siciliani di Pasqua segnaposto. Tre ingredienti, pochi minuti e sono deliziosi

Manca solo una settimana alla Pasqua e ai giorni festivi che la precedono. Oltre alla colomba e alla pastiera, un…
Sfince di san giuseppe
Dolci

Le Sfince di San Giuseppe di Benedetta, il dolce tipico siciliano ancora più buono delle zeppole.

La sfince è un tipico dolce povero siciliano, più precisamente della zona di Trapani, molto simile alle famose zeppole di…
torta al formaggio dolce
Dolci

Torta al formaggio dolce, la ricetta siciliana che nessuno conosce più buona della cassata. Si prepara in 5 minuti

Oggi vi proponiamo un dolce buonissimo della tradizione siciliana, meno conosciuto ma addirittura più buono della classica Cassata. Si chiama…
Dolci

I totò, dolcetti siciliani morbidissimi e cioccolatosi. Più buoni delle cassatine e facilissimi da fare

I totò sono dei dolcetti/ biscotti tipici della Sicilia, prepararti in occasione di varie ricorrenze, come quella dei Morti o…
biancomangiare
Dolci

Torta Biancomangiare, il dolce siciliano che si fa solo col latte. Buonissima, Facile e veloce, senza uova e senza forno

La torta biancomangiare, o blanc manger, è un’antica ricetta della tradizione siciliana che non ha bisogno di uova ma solo…
Dolci

Iris al forno, la colazione siciliana da preparare e gustare a Natale

Le iris al forno sono dei dolci tipici della pasticceria siciliana, delle morbide brioscine, ricoperte di zucchero a velo, e…

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  • Spaghetti dello zio Alfio o alla nerano rossa. Ad Ischia la mangiano solo così, più cremosa e buona della classica
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  • Polpette di Sor Pelliccia alla toscana, tante patate e poca ciccia. La ricetta della favola, non mangerai mai nulla di più buono

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