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dolci siciliani
27 posts
07/06/2026
Gelo di anguria, il dolce siciliano senza cottura e senza impasto. Pochi minuti e pochi ingredienti
Un dolce di origini siciliane, facile e veloce da preparare, bastano pochi ingredienti pochi passaggi ed il Gelo…
30/05/2026
Savoiardi siciliani, i biscotti furbi senza latte e senza lievito. Solo 3 ingredienti e restano buoni e friabili per 10 giorni
Se state cercando la ricetta di un dolce genuino, economico e che profumi di tradizione, i savoiardi siciliani…
12/05/2026
Dolce trionfo di gola, il dolce più antico siciliano, papà della cassata e molto più buono. Celebrato anche nel Gattopardo
Se la Cassata è la regina della pasticceria isolana, il Trionfo di Gola ne è senza dubbio l’imperatore.…
03/05/2026
Torta di mele alla siciliana della nonna palermitana con un velo di caramello, Mai gustata così buona
La torta di mele è molto più di un dolce: è un rito familiare che si tramanda di…
29/04/2026
Cassata siciliana di Savia, la pasticceria più antica di Catania che svela i 3 segreti per farla perfetta e buonissima
La cassata siciliana è un dolce bello e famoso che nella meravigliosa isola si prepara in occasione della…
28/04/2026
Delizia alle mandorle siciliana, semplice e buonissima. La vera ricetta della nonna siracusana, non potrai sbagliare
Ci sono dolci che raccontano una terra, e la Delizia alle Mandorle è il racconto più dolce della…
18/04/2026
Fazzoletti di sfoglia siciliani con la crema di ricotta, si fanno in 10 minuti con l’antica ricetta della nonna catanese. Uno tira l’altro
Se esiste un ingrediente che rappresenta l’anima della Sicilia nel mondo, quello è senza dubbio la ricotta di…
14/03/2026
Brioche col tuppo siciliana, la più soffice e morbida di tutte. La ricetta è semplicissima
La brioscia italiana con il tuppo sono un classico della tradizione siciliana, perfette per accompagnare una granita o…
08/03/2026
Zeppole di San Giuseppe alla siciliana, ancora più buone delle tradizionali con un ripieno golosissimo
San Giuseppe è sinonimo di fritture e creme vellutate, ma quest’anno vogliamo proporvi un’alternativa che lascerà tutti a…
07/12/2025
Cubbaita o giuggiulena, il dolce siciliano che si fa per l’Immacolata. Più buono del torrone con solo 3 ingredienti
Tra le delizie più antiche e affascinanti della tradizione gastronomica del Sud Italia per il giorno dell’Immacolata o…