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pan di spagna
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Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa sostituisco la farina”
Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa…
Pan di Spagna furbo di Ernst Knam, Sofficissimo in 5 minuti. Il segreto? Tutti gli ingredienti si mischiano in un’unica ciotola
Il pan di spagna furbo di Ernst Knam è una ricetta semplicissima. Ogni volta che prepariamo la famosa…
Pan di Spagna di Sal De Riso, il più buono che c’è con la sua ricetta antica: “Vi svelo quale polvere aggiungo alla farina”
Il famoso pasticcere Sal de Riso ha rivisitato la classica ricetta del Pan di Spagna per La Prova…
Iginio Massari svela i trucchi più segreti per i suoi dolci perfetti: Bignè, Pasta frolla, Crema pasticcera e pan di Spagna mai così buoni
Iginio Massari in Italia è considerato il re della pasticceria. Pur avendo quasi 80 anni, non si ferma…
Il Pan di Spagna perfetto. I 3 segreti di Iginio Massari: “Fate la prova del dito”
Il pan di Spagna è alla base di moltissime preparazioni culinarie, dolci e non. Ma soprattutto è la…
Torta Sacripantina, il pan di spagna più soffice e cremoso che c’è. Il segreto è aggiungere un cucchiaio di questa marmellata nell’impasto
La torta Sacripantina è un tipico dolce ligure, precisamente di Genova che consiste in un soffice pan di…
Pan di Spagna di Iginio Massari, il segreto della lavorazione a freddo, così si fa in 5 minuti soffice e alto grazie a questo ingrediente
Il pan di Spagna è alla base di moltissimi dolci ed è talmente importante che Iginio Massari gli…
Pan di Spagna alto e soffice, la ricetta di Knam per farlo perfetto. Ecco l’ingrediente segreto da aggiungere
Il pan di spagna è la base per dolci più famosa e utilizzata sia nelle pasticcerie sia per…
Torta fragole all’arancia, il dolce della Festa della Mamma che posso preparare anche i più piccoli
Una semplice torta a strati, leggermente inzuppata, ma analcolica, adatta a tutta la famiglia, resa elegante da una…
Rotolo di Pan di Spagna e Fragole di Knam: delicatissimo. Il trucco del maestro: “Ecco come faccio la farcia super cremosa”
Rotolo di Pan di Spagna e Fragole di Knam: delicatissimo. Il trucco del maestro: “Ecco come faccio la…
Dolcetti mimosa, pronti in cinque minuti. Tutti i trucchi per un dolcetto morbido che si scioglie in bocca
I dolcetti mimosa sono delle monoporzioni di torta mimosa, perfette da preparare per la festa della donna. Sono…
Pan di Spagna di Sal De Riso, soffice e alto. Lo chef svela il segreto: “Ecco con cosa sostituisco la farina”
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Ceppo di Natale innevato, il goloso dessert di Capodanno
Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël) è il re delle torte di Natale; un dolce tipico della…
Torta Fiesta, la golosa torta con crema all’arancia e cioccolato: la merenda perfetta!
La torta Fiesta con crema all’arancia e cioccolato è un dolce soffice e goloso, dall’intenso sapore di arancia…
Zuccotto stracciatella e frutti di bosco: il favoloso dessert per i giorni di festa
Una cupola rossa che racchiude un ripieno a sorpresa, il favoloso dessert per i giorni di festa: Zuccotto…
Il Pan di Spagna di Sal De Riso, i trucchi: “Ecco il momento in cui bisogna metterlo in frigo per averlo sempre soffice”
Il Pan di Spagna di Sal De Riso, i trucchi: “Ecco il momento in cui bisogna metterlo in…
Il Pan di Spagna perfetto di Iginio Massari, Il segreto dello chef: “Ecco cosa usare al posto del lievito per dolci”
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Pan di Spagna con 3 ingredienti e pronto in pochissimi minuti: per una voglia super matta di dolce
Pan di Spagna con 3 ingredienti e pronto in pochissimi minuti: per una voglia super matta di dolce…
torta di frutta fresca fragole e panna: il dolce di primavera
Una golosa torta di frutta fresca fragole e panna, golosa e scenografica; realizzata con la frutta che troviamo…
Pan di Spagna super veloce: soffice e pronto in pochissimi minuti
Pan di Spagna super veloce e super diverso dal solito. Una base per fare dolci veloci, per spezzare…
Torta camicia: una deliziosa torta per la festa del papà
Una torta speciale per celebrare la festa del papà, il 19 marzo: la torta camicia e cravatta;una torta…